你的自然體重是多少？

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每次諮詢,我們首先會被問到的一個問題就是:您能幫助我減肥嗎?我的體重應該是多少?答案基於個人情況而異,誰也不知道所謂的具體理想體重。

事實上, 1990年版本的美國膳食目標,划去了讓美國人追求或保持理想體重的建議,因為根本沒有人知道這個具體數字是多少,即便是專家們。2010年的美國人飲食指南,使用體重指數(體重與身高比率,即BMI)來給體重超標分級。

科學家們最開始是把BMI作為篩選肥胖人群的工具,但因為,BMI沒考慮到肌肉結構而受到批評。很明顯,肌肉比脂肪重。這是很多職業運動員由於BMI值比較高而被劃入超重人群的原因,事實上,他們是精瘦的。耶魯大學的肥胖問題專家凱利·布勞內爾認為,不管界限是什麼, BMI並不特別準確(布勞內爾, 2006),比數字重要得多的是如何提高全國人民的健康水平。

如果能改善影響健康的因素,那麼不管BMI是多少,每個人都會受益。我們都很同意這點。這也是我們宣傳自然健康體重這個概念的原因之一。它是你的身體在正常與食物合作和正常運動情況下,所能保持的體重。我們見到的大多數人的問題在於,他們的飲食由於多年節食而變得不正常。如果你總是在節食和暴飲暴食間循環,那麼很可能你的體重並不自然健康。

如果你在用食物應付生活的跌宕起伏,你的體重也不會自然健康。你的健康自然體重,也許跟你想像的不一樣。很多人想達到或保持的體,重經常更多事關美學,而非健康。根據國家衛生研究院的數據,全美國有許多不需要減肥的人都在試圖減肥--追求不切實際的身材,也許是原因之一。

一項最近的研究顯示,女人的理想體重永遠比她們實際體重輕13%至19%。這是從調查美國小姐參賽者和《花花公子》雜誌折頁女郎的體重中,得出的結論。從1959年至1988年,她們的體重和體形都變瘦了。瘦削程度達到了神經性厭食的標準——體重比過去輕了15%。如果我們文化中的女性理想身材達到了飲食失調的標準,那麼美國女性們不僅在追求不切實際的身材目標,還可能遭遇健康上的危險。

如果你理想的體重目標來自節食時期,那麼這只是在強壓下達到的最低體重-根本不切實際。減肥的手段越極端,就越不可能擁有健康體重。

記住,研究顯示,減掉或反彈十五磅的實際節食過程,可能比一直保持真實體重本身更加有害。並且很多研究顯示,不管多大年紀,節食都會讓你比最開始時更胖。

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