這5種食物，寧可扔掉也不要放冰箱，還有人傻傻這麼做！

冰箱被發明出來之後，增加了食物的貯藏時間，所以許多人習慣於將各種各樣的東西往裡放，但是要告訴大家的是，其實這種做法是不正確的！有些食物放進冰箱反而容易變質！這5種食物，寧可扔掉也不要放冰箱，還有人傻傻這麼做！

1、蜂蜜

很多人以為蜂蜜放在冰箱里會更好保存，其實這是錯誤的，如果把蜂蜜放冰箱，就會使得蜂蜜沉澱糖分結晶，底部會有很多沉澱物，不僅拿取不方便，可能還會降低營養。所以，蜂蜜最好放在常溫環境下，也不會壞。

2、黃瓜青椒

黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。

3、剩菜剩飯

吃不完的飯菜又不捨得扔怎麼辦呢？很多人選擇直接放冰箱。看似沒問題，實際上這樣的做法可是不正確的。裸露的方才直接放進冰箱里不僅味道會串味，而且還會有細菌交叉的風險，產生黴菌。其實對於剩菜剩飯，可以把他們用專門的保鮮盒裝起來就可以保證這些剩菜剩飯的新鮮。

4、香蕉

香蕉等這些熱帶水果比較適宜在12℃左右保存，放在室溫陰涼處即可，過低的溫度會使它們凍「傷」，發黑、腐爛。其實，只要用保鮮膜包住香蕉的根部就可以起到保鮮的作用。還要注意不要弄壞香蕉表皮，不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起就可以了。

5、半熟雞蛋

雞蛋如果是全熟的狀態下，放在冰箱里可以保存2天左右，但如果是半熟的雞蛋，就要記得當天吃完，吃不完也不能放冰箱。因為在不熟的情況下，放在冰箱會滋生大量的細菌，吃進肚子里會造成傷害。而生雞蛋的保存方法應該是用收納盒裝起來，才不會受到其他刺激性氣味食物的影響，而變質。

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