9個可幫助你保持頭腦清醒並預防疾病的食物

根據世界衛生組織的數據，每年患有痴呆症的人數增加1000萬。其中一個風險因素是飲食失衡。因此，在你的飲食產品中加入保護你的神經元免受破壞是很重要的。

妤姐發現了一些比堅果和鱷梨更能保持健康的產品。

1、堅果

100克松子含有440％的錳，47％的維生素E，66％的銅和63％的鎂，推薦每日攝入量。在100克堅果中，ω-6脂肪酸的含量是鱷梨中的20倍。ω-6幫助大腦慢慢衰老。

松子所含的維生素E是一種重要的抗氧化劑，能夠保護大腦免受氧化壓力，並提高認知能力。鎂可以防止焦慮，並使我們更能抵抗壓力。

銅影響記憶和學習的能力，但其過剩也會受到傷害，所以增加推薦的日常規範是不值得的。尤其對於那些從事體育運動並且其工作與巨大心理壓力有關的人來說錳是必需的。

2、紅菜頭或甜菜

紅菜頭或甜菜中所含的亞硝酸鹽會增加大腦中的血流量，有助於獲得更多的氧氣。2017年的一項研究表明，甜菜汁可以增加神經可塑性，這是大腦的轉化能力。這對老年人尤其重要。

甜菜鹼是一種相當強烈的色素，它通過減緩有害物質的積累來保護大腦免受阿爾茨海默病的影響。

維生素B9在大腦健康中也起著重要作用：其缺陷導致不符合認知功能和痴呆症。甜菜比維生素B9多三倍。

3、馬黛茶

馬黛茶中的咖啡因刺激神經系統，因為它有助於抵抗疲勞和睏倦，恢復智力活動並增強長期記憶力。對於那些想要離開咖啡的人來說，這種茶是一個很好的選擇。

茶包減少抑鬱症的癥狀，並保護神經元免受破壞，特別是當患有帕金森病時。在馬黛茶中，比普通綠茶中含有更多的化合物和有用物質 。

4、石榴汁

石榴中的抗氧化劑比紅葡萄酒和綠茶強三倍。這些通過保護腦細胞免受破壞並減少炎症來防止自由基的出現。

多酚石榴改善記憶語言和視覺：研究人員研究了抗氧化劑如何影響認知能力，增加其功率汁236毫升。在測試的4周內，記憶指標有所改善。

5、薑黃

薑黃中的抗氧化劑有助於改善阿爾茨海默病的記憶力。

薑黃素刺激新的腦細胞的形成和它們之間的聯繫。它是一種天然抗抑鬱葯，因為它影響激素的水平，改善情緒並減少焦慮。如果在生活中你有許多壓力的情況，值得在你的飲食中添加薑黃。

6、扁豆

200克扁豆含有維生素B9的每日標準的90％，錳的49％，鐵的37％和鋅的17％。

當我們開始衰老時，維生素B9 幫助大腦發育並保存記憶。錳和鐵注意到神經系統功能的不規則性並恢復能量平衡。鋅對於良好的記憶和學習是必需的。

7、葡萄

白藜蘆醇是在葡萄皮中發現的強抗氧化劑。這延緩了認知衰退，保護大腦免受阿爾茨海默氏病的侵害。

葡萄可以消除炎症並消除壓力的後果：焦慮，記憶力衰退和高血壓。每天兩杯葡萄可以幫助預防早期記憶喪失相關的疾病。

8、草莓

100克草莓含有每日標準維生素C的89％。

維生素C對大腦功能比其他器官更重要。它是一種強大的抗氧化劑，幫助神經元正常運作，在受傷和手術後恢復，並保護它們免受破壞。

草莓中的黃酮類化合物延緩大腦衰老：對於那些想儘可能長時間保存記憶力的人尤其重要。草莓與大腦的特性幾乎與藍莓相同。

9、葡萄乾

100克葡萄乾含有 21％的鉀，150％的硼，18％的銅和16％的維生素B6。

在葡萄乾成分中發現的硼對長期和短期記憶是有益的，這提高了知覺，生產力和靈活性。葡萄乾比核桃含硼多3倍，比杏仁多三分之一。

鉀對神經細胞很重要，因為缺乏、疲勞和混亂出現，執行某些動作變得更加困難，同時休息也不是很有幫助。

你有自己的秘密技巧，可以幫助你保持敏銳的頭腦？

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