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豆腐是一個好東西,經常吃的話對身體有好處,加上它,簡直就是「如虎添翼」!

豆腐是我們經常吃到的一樣東西,尤其是老年人,因為它吃起來比較鬆軟,豆腐主要以大豆為原料加工製成的,大豆含有較多的蛋白質和脂肪,因此豆腐營養價值也較高。而且還不用受季節的限制,可以常年生產,它含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,單單是一個豆腐都有這麼多的好處,那麼在加上它豈不是「如虎添翼」!

我們都知道豆腐不僅營養豐富吃起來也是很美味的,不僅含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,而且它含有大量人體所需要的氨基酸,而且大豆還可以製成油,大豆油中所含的亞油酸比例較大,且不含膽固醇,有益於人體神經、血管、大腦的生長發育。豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的葯膳佳肴。

金針菇是我們經常吃到的一種食物,在吃火鍋的時候是需要要有的,它有著補肝腎,益腸胃,增智,抗癌的作用,而且還可以用來治療肝病和胃部疾病等,而它所含的大量的鋅對於男性們來說可以有效的預防前列腺疾病的發生,而且金針菇還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。但是因為老年人埡口不好,所以說建議處理的小一點,方便老年人進食,

這兩者如果說放在一起吃的話營養會更高,簡直就是「如虎添翼」!

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