75歲大爺深山賣蜂蜜 稱不坑人是信仰

4月9日，河南洛陽小浪底附近一座山上的花海中，75歲的馬大爺正在忙著他「甜蜜」的事業，「這段時間清理箱底，繁殖期間得觀察蜂王動靜，防止它們領著蜂群『另立門戶』。」

馬大爺老伴去世多年，他一人獨居山裡養蜂15年。「一開始養的少，這幾年慢慢養了15箱。」馬大爺說，得給自己找點事干，要不一個人太寂寞了。

「我養的是中華蜂，就是咱說的土蜂，你聞聞。」馬大爺利索地打開一瓶野菊花蜜，證明自己的蜂蜜不賴。

「自然成熟蜂蜜濃度在42度以上，你看，滴到紙上的蜂蜜滲不透。」馬大爺用牙籤挑起蜂蜜滴在紙上做實驗。

馬大爺說，分辨純蜂蜜有三種方法：聞味、眼觀、口感。純正蜂蜜，有天然的花香味氣息，味道甜潤，略帶微酸。

「現在市面上假蜂蜜太多，太害人了。」馬大爺指著蜂蜜說，自己的土蜂蜜產量低，一斤60塊是比意蜂採的蜜貴些，但絕對保真，「一個人得多做點好事，得有信仰」！

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