形成胃病，可能是這5個習慣的錯，6中食物多吃一點，遠離胃癌

胃部病變是一件很不幸的事情。用一句電影台詞來說就是，人世間最不幸的事情，就是受到病痛的反覆折磨。卻有無可奈何。

當今社會，擁有健康胃的人是越來越少。用現代數據統計，世界上接近三分之一的人患上的胃病，三分之一的人正在受到胃病的痛苦折磨，剩下的三分之一正在走上胃病的道路。

胃病的發生並不是一朝一夕能患上的，究其源頭，而是由各種壞習慣的積累，再加上時間的沉澱而逐漸形成的，如不理會，甚至可能形成胃癌。

造成胃病的五個重大壞習慣主要有以下幾個：

煙酒不節制

首先，吸煙本身是會增加潰瘍病和胃癌的發病率，這是很醫學家們都認同的觀點。

其次，過量飲酒則是會損傷胃黏膜，造成胃出血、胃穿孔的重要原因。經常大量飲酒可影響胃液的分泌，降低胃酸的活性，使得人食慾下降，造成營養的正常吸收。另外，酒精會增強細胞膜的穿透性，使得胃腸道細胞會過分的吸收致癌物質，增加胃癌的發生幾率。

剩飯剩菜反覆加熱食用

首先，剩飯剩菜發福加熱很容易產生致癌物質。因為剩飯剩菜經過長時間的放置，會經過微生物的分解，產生對人體有害的亞硝酸鹽，硫酸鹽或亞硫酸鹽。這些硫酸鹽和亞硫酸鹽會侵害人體的消化系統，導致胃酸過度分泌，引發頭暈，胃脹等情況。嚴重時還可能導致中毒，腹瀉。

其次，由於這些食物都會在胃腸道停留時間過長，所以肯定是會優先損害害胃腸道的健康。其中亞硝酸鹽是著名的致癌物質，這樣就自然而然的給了胃癌，腸癌觸發條件。

飲食結構過於單一

現代人注重外貌，體重。就會嚴格控制食物營養的攝入，排斥脂肪熱量而選擇吃素。但平時飲食太素，就會直接導致攝入的蛋白質較少。

而胃黏膜是胃的天然保護膜，平均每周便會代謝一層，剔除吸附的有毒物質和被胃酸腐蝕壞掉的產物。而此時就需要足夠的蛋白質來參與胃黏膜的修復。而吃的太素，就缺少了必需的蛋白質，影響了正常修復。

傾向於吃鹹菜和腌菜

而鹹菜屬於高鹽食物，尤其是腌菜，不僅高鹽，其中還有亞硝酸鹽，高鹽會直接對胃黏膜造成傷害，亞硝酸鹽在胃酸的作用下還會形成強致癌物亞硝胺。再加上蛋白質的缺乏，胃黏膜本就修復不及，在高鹽和亞硝酸鹽的長期損害下，就會有很大幾率導致癌變。

研究表明，經常吃腌製品的人其患胃癌的風險會增加4-5倍。

口味過重，偏向麻、辣、燙

胃黏膜非常嬌嫩的，吃得太麻太辣會刺激胃部，產生灼燒感。

吃得太燙就會灼傷胃黏膜，胃黏膜不斷被灼傷，會引發胃炎，甚至胃癌，最後是嘴上爽了，卻傷了胃！

郭老師建議，遠離胃病胃癌，需要從身邊小事做起。推薦以下幾種胃病「剋星」，經常食用能遠離胃病胃癌。

丁香

丁香具有出眾的養胃功能，有花草界健胃劑的美譽。丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等，可治療腸胃疾病，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加消化能力。先經胃，再到腸。丁香茶在調理胃部的同時，給腸道也帶來大大的好處。

丁香對幽門螺旋桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。這也就抑制了很多疾病的發生，例如由幽門螺桿菌引發的胃潰瘍，胃炎等疾病會得到極大的改善。

菊苣

菊苣性微苦、咸，涼，這是《中國藥典》。主治健胃消食，利尿消腫。用於濕熱黃疸，胃痛食少，水腫尿少。

另外，現代醫學表明，菊苣本身所含的多種營養成分，使得它具有改善人體內分泌紊亂，調節腸胃功能、清腸通便、降火潤燥、纖體護膚、增強人體免疫力等多重保健功效。

佛手瓜

佛手在中醫界可是有著「全身都是寶」的稱號，因為它的根莖葉花果都是能入葯的。

佛手對人體的消化系統非常有幫助，能緩解肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐。

陳皮

中醫認為，陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經；有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功效。

陳皮適用於脘腹脹滿、噯氣、噁心、嘔吐、納呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等癥狀。在平時的飲食上適當加入陳皮也是有很好的健脾和胃的作用，可謂是飲食用藥的佳品。

茯苓

《神農本草經》有提到「茯苓，味甘，性平，歸歸心、肺、脾、腎經，有利水滲濕，健脾，寧心之效」。用於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。茯苓之利水，是通過健運脾肺功能而達到的。

茯苓配合山藥，可以達到健脾護腎，治療漏精白濁的效果；與半夏、陳皮同用，也可配桂枝、白朮同用，可治療脾虛不能運化水濕，停聚化生痰飲之症；與半夏、枳殼同用，可治痰濕入絡、肩酸背痛。

桑葉

桑葉富含維生素E和硒這種微量元素，多吃桑葉不僅可以及時的移除我們體內的自由基，達到防癌的效果，而且還能延緩我們身體和皮膚的衰老，達到很好的延年益壽和美容的功效。

桑葉具有抗菌消炎、清熱解毒之功效。桑葉中含有的DNJ礦物質，能潤腸通便、改善便秘，有效地緩解體內毒素堆積現象。

這幾種食物都含有獨特的物質及功效，相互搭配也就成了預防胃癌，養胃護腸的最佳方案。將這六種食物按照特定比例製成茶包，就最好不過了，泡茶喝起來也會更加方便，更加節省了制茶的時間。

當然，真正做到養胃健胃護腸只靠吃這些肯定是不夠的。還需要杜絕不良習慣，形成正常的飲食習慣，飲食結構以及飲食運動方式。這樣，不僅能遠離胃癌，還會遠離諸多胃病。

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