這種隨處可見的野菜清熱解毒，降三高，可惜很多人都不知道

神奇的野菜

今天專家介紹了一種野菜熬制的神秘解毒水，不僅具有清熱解毒的功效，還能緩解嗓子痛、輕微感冒、發熱等癥狀。野菜真的那麼有營養嗎？地里挖來的野菜，靠譜嗎？到底應該怎麼吃？

很多人愛吃野菜，是因為它帶著比較特殊的「澀、「苦」的口感，吃起來風味十足，其實這些風味來自於粗纖維、草酸、以及一些生物鹼。

神秘解毒水的功效

專家介紹，神秘「解毒水」又是葯，又是野菜。可以治療和調理很多疾病，比如結膜炎、長痘、牛皮癬、膽囊炎、泌尿繫結石、泌尿系感染、呼吸道感染、咽喉腫痛、銀屑病等等，甚至對一些高脂血症都是有效的。

當你出現口乾舌燥、口腔潰瘍、易感冒、易發熱、嗓子痛用這個解毒水十分有效果。它里含有很多生物鹼，生物鹼果膠能夠抗炎消炎，解熱止痛，對綠膿桿菌、葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有奇效。

專家告訴我們，對於口腔潰瘍經常反覆的人，可以試試用「解毒水」，漱口咽下去，再漱口的方法能解決多年的口腔潰瘍問題。

春季肝火上炎，熱毒肆虐

五行中春屬木屬肝，升發季節，肝氣升發形成火，風行善變，多容易出現風的疾病，比如全身瘙癢，過敏性鼻炎打噴嚏，結膜炎揉眼睛等。

案例：

兩三年前剛進入春季，王先生總感覺心煩氣躁，睡眠也不好，易怒，長口腔潰瘍，口苦耳鳴，頭暈，癥狀持續了一段時間去治療。去年春天，病情加重了，頭皮出現很多皮屑後去找黃院長看病。在治療的三個月之內雖然沒有忌口，但並沒有複發。

黃院長認為，王先生是有上焦之火，所以經常覺得胸悶氣短，想發脾氣，嗓子發乾，口苦咽干，可能是體內有肝熱，熱毒了。毒在體內爆發，也會表現在皮膚上，放任其發展皮膚問題會越來越嚴重，還會殃及其他臟腑。

野菜調三焦

1蒲公英

神秘解毒水就是由蒲公英製成，蒲公英是菊科植物，全株都是藥材，清熱解毒，消炎價值最高的是最苦的地方是根。蒲公英葉清淡，蘸醬吃很好。嗓子特別疼，眼睛特別紅，痤瘡特別明顯的時候，一定要全株用。

【禁忌】氣虛、脾胃虛寒的人少吃少用。

蒲公英飲用方：煮水，泡茶

蒲公英食用方：涼拌，蘸醬

蒲公英解決上焦的問題，解毒抗菌，臨床主要用於治療口乾舌燥，口腔潰瘍，發熱，嗓子痛，癤腫，癰。

內服

由於春季天氣乾燥，陽氣上升，肝膽胃腸蓄積的內熱容易出現春燥，導致上火的炎症，蒲公英的藥性甘苦而寒涼，能清理體內熱毒，因此您可以嘗試這款代茶飲，解決春季出現的不適癥狀。

【專家提示】這三味葯對降血脂，降血糖也有效果。

外洗

【用法】

四味藥材打成細粉（也可使用鮮葯）；

取蒲公英粉20克，苦參、馬鞭草、馬齒莧各5克加入鍋里；

加入2000毫升的水，大火燒開後改小火煮20分鐘；

倒出冷卻後，用紗布或毛巾蘸著葯湯敷在患處，哪裡有問題哪裡濕敷。

【禁忌】水溫不宜過熱。

2茵陳

茵陳性味苦，且歸於肝經和膽經，具有疏肝、養肝、解郁的功效。

肝脾胃屬於中焦，茵陳可以解決中焦疾病，主要治療氣鬱、肝內膽汁淤積，黃疸型肝炎，對於肝火上炎，肝胃不和等疾病也有效果。膽石症，脂肪肝，酒精中毒性肝炎多吃茵陳也有好處。

三國時候華佗曾用茵陳治療「苦黃病」，也就是現在的肝炎，腸道阻塞。

春季與肝相應，春天也是肝病容易發作的季節。春天養生的重點就是養肝、疏肝。肝病多與濕熱、氣鬱有關，茵陳可以完美地達到清熱疏肝利濕的作用，從而保護我們的肝臟。

民間有俗語：「二月茵陳四月蒿，五月六月當柴燒」。在使用茵陳時，一般用其嫩苗，取其升發之氣。醫生開方子一般用的也是綿茵陳（嫩苗）。

【禁忌】老寒腿，怕冷，大便稀，有寒的人盡量少吃。

茵陳飲食方：清洗後沸水煮2—3分鐘，撈出控干即可涼拌。

茵陳內服飲：煮水。茵陳20—30克，車前草20—30克煮水喝，喝一周，基本能解決問題。

【提醒】服用藥方前請諮詢醫生。

【注意】在採摘茵陳的時候要認清，不明野菜不要食用以免中毒。

3車前草

在唐朝，車前草被稱為「雷神」，能夠延長壽命，有抗衰老的作用，讓身體輕飛如燕，對於調節下焦問題有著非常好的功效。車前草祛「風邪」，氣血妄升，是治療高血壓，腦中風，小便不利，心功能衰竭很好的葯。

此外，車前草有非常好的抗菌消炎的功能，對治療泌尿系的感染，對腸道的感染，比如說腸炎、痢疾，有很好的效果。

案例：

張女士由於要照顧家裡卧床老人，血壓升高，渾身難受，胳膊麻，有口乾舌燥，失眠多夢，血壓忽高忽低的癥狀，吃了葯之後，癥狀都得到了緩解。

高血壓分為原發性高血壓和繼發性高血壓兩種，很多繼發性高血壓臨床診斷不清楚，不明原因，肝氣不舒，睡眠不好往往和心肝有關，尤其是肝氣不舒，下焦往往尿頻尿急，出現皮膚瘙癢，血壓升高，睡眠調節好，肝氣舒展，很多癥狀就會隨之消失了。

內風容易導致血管痙攣，偏癱，中風，面神經麻痹等。

中醫認為，春季外風風邪會直接侵襲身體，引起細菌感染等疾病。由於風氣同於肝氣，外風引動內風，容易造成患者血壓波動，引發一系列心腦血管疾病。

車前草飲用方：單獨煮水。取車前草兩根，用2000毫升或3000毫升的水煮開，代茶飲。

代茶飲

【做法】蒲公英、車前草、敗醬草一起煮水。

【適合人群】有高血壓、高脂血症的病人，或者愛發脾氣的人，比較肥胖的人都能用。

【禁忌】沒病，體內虛寒，怕冷，血壓不高，低血壓的人不適合吃。

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