管理養生小知識開課啦

你好，四月

眼下正是喝茶的季節，有句名言：「飲茶一分鐘，解渴；飲茶一小時，休閑；飲茶一個月，健康；飲茶一輩子，長壽。」讓我們看看如何喝茶能把其好處發揮到最大。

「『茶』字拆開來，可變成幾個數字，草字頭是二十，中間人是八，木字拆開是八十，三者相加是108，人活到108歲稱為茶壽。」我國成年人喝茶比例為45%，有人喜歡其味道，有人為了養生，但具體茶分幾種，有哪些保健功效，知道的人卻不多。

根據制茶工藝不同，可將茶分為綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶和黃茶。我國綠茶消費量第一，紅茶第二；但從世界範圍來看，紅茶消費量最高。具體到每個地區對茶的消費又各具特色，比如江浙喝綠茶多，雲南、內蒙古、新疆維吾爾自治區喝黑茶多。

茶的四種功效

01

抗氧化

研究表明，綠茶比其他參與實驗的21種蔬果的抗氧化活性高出許多倍。也有研究顯示，茶葉提取物的抗氧化活性比維生素C和維生素E還強。因此，喝茶能預防由氧化損傷引起的衰老和癌症。

02

預防心血管疾病

黑茶和烏龍茶效果最好。在茶對人體的保健效應研究中，心血管疾病方面的研究最令人信服。結果顯示，堅持喝茶不僅有利於降壓降脂，還能降低冠心病的死亡率。

03

防癌、抗過敏

其中綠茶抗癌作用最好，與其中富含的兒茶素有關。日本對8000多人跟蹤10年的流行病學研究證明，每天飲10杯綠茶可延緩癌症發生，女性平均延緩7.3年，男性3.2年。日本和美國均已將綠茶用於防癌。研究還發現，茶葉中的兒茶素有抗過敏功效，對海鮮、花粉過敏的人可多喝茶。

04

防齲齒

這是因為其中的茶多酚類化合物可以殺死牙縫中存在的齲齒細菌，並讓其難以附著在牙齒表面，從而預防齲齒，牙膏中添加茶多酚也是這個原因。另外，茶葉中的氟也有堅齒作用。

此外，有最新研究指出，常喝茶可降低老年人認知功能減退風險，特別是那些有老年痴呆症遺傳風險的人群。

管理君

看完了各種茶的功效那你知道怎麼挑茶么？

挑茶四大關鍵

根據個人喜好選茶

01

茶葉越嫩越好，但越嫩，其口味越清淡。選茶要依個人口味，喜歡清爽的可選安吉白茶；喜歡濃厚的可選經過揉搓工藝的毛尖或毛峰。不喜歡太清淡的茶，購買時基本不選一芽一葉的，常選一芽二葉或一芽三葉的茶。

袋泡茶不一定品質差

02

常在酒店看到茶包，沖泡方便，喝茶時不用擔心茶葉吃到口中，這種茶並不一定品質低。在國外，高品質的茶一般都用茶包，這樣做只是為了方便，不能作為衡量茶品質的指標。

不被華麗包裝迷惑

03

有些包裝精美的茶雖貴，品質卻不一定好，因此貴並非茶葉品質的衡量標準，包裝做到基本的防潮、防濕即可。

優先選擇大品牌

04

大品牌的茶葉品質更有保障。同一品牌的茶，盡量選擇春茶、嫩茶，也可以選擇春茶後期的茶。

聽說喝茶還有時間表？走！去看看

早上9點一杯花茶

下午1點一杯綠茶

晚上6點一杯紅茶

除時間外，喝茶還講究季節

春夏季節多喝綠茶。綠茶在春夏喝最順應時節，春天適合喝信陽毛尖和碧螺春，這兩種綠茶都有生髮作用，可以緩解春困，夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。

秋天最該喝青茶。青茶，即烏龍茶，以鐵觀音、凍頂烏龍為代表。烏龍茶介於綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不寒不溫，非常適和秋天飲用，可以興奮神經，使人神清氣爽。

黑茶冬天喝最適合。黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性溫和，冬天飲用最為合適。冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節，熟普洱可以生熱暖胃。

另外，普洱茶還具有一定的控制體重的作用。

看了這麼多關於茶的知識，是不是瞬間感覺自己漲知識，話不多說管理君也要開始養生喝茶辣~

圖文排版：吳慧婷

校對：戴君如

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