牛油果好吃不胖這件事，其實藏著一個黑暗真相！

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不知從何時起，許多人都相信牛油果可以減肥。

牛油果又稱鱷梨、油梨、樟梨、酪梨，是熱帶地區的一種珍稀水果。牛油果原產於中美洲，我國南方的廣東、福建、台灣、雲南等地均有引進栽培。

從營養組成來看，牛油果並不像一種水果，因為很少有哪種水果有這麼高的脂肪（15.3g/100g，與豬肉相當)，還同時有一定量蛋白質的。

「 好吃不胖這件事，根本就是亂彈琴」

最近買了一本健康日曆，每天看一點健康小知識。這不看不知道，一看才發現自己一直活在了那麼多健康謠言里。比如：

「幾乎沒有什麼是空腹不能吃的」

「鐵鍋炒菜不補鐵」

「燕窩不比雞蛋更有營養」

「木瓜不豐胸」

長時間的口口相傳，一些沒有科學根據的結論會被當作是既定事實，也是常有的事。

有時候就會忍不住變成十萬個為什麼：真的這麼有營養？真的非吃不可？

比如我們現在所推崇的牛油果。大小餐館裡，如果沒放幾片牛油果，都不好意思說是沙拉。牛油果甚至一度成為了高端、營養、健康的食物代表。

那這口感外型都有點不走尋常路的小果子，究竟有沒有那麼神奇呢？

個人對牛油果的建議是：體重不超重的成年人喜歡嘗嘗鮮就去吃一吃，有限的證據表明它對降低膽固醇，血脂方面有一定幫助；超重和肥胖人不建議把它作為常吃水果；牛油果雖然不錯，但也絕不可能對減肥有幫助，減肥最好的方法就是運動......

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一個牛油果 = 3碗飯，小心越吃越胖

牛油果營養豐富是毋庸置疑的，不過，即使營養價值很高，也不能放開肚皮隨便吃。

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