白茶持續火熱，價格走高

一朝為伯 韻致天下

剛剛過去的3月，CCTV的撒貝南和李思思去了白茶產地福鼎做節目（他倆還真是第一次專做茶節目）……

今年白茶「鮮葉」價格就已經200元以上（大概要4-5斤的鮮葉才能製作1斤茶呢）……

白茶就真的這樣火了好幾年，今年更火了，價格還在持續走高

可是!

白茶憑什麼如此火爆？

茶小妹給您一個參考答案

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1

白茶——茶界「三好學生」

大家對茶都停留在苦、澀、不好泡、喝了怕睡不著！但是，白茶是個神奇的茶類。理由如下：

老少皆宜：甜口、毫無苦澀，清飲零熱量哦

早晚均可：除咖啡鹼敏感體質，對睡眠影響相對其他茶類小

怎麼泡，都好喝：

投茶量多少，你隨意；

用什麼泡具，你隨意；

泡多長時間，你隨意... ...

反正都比你想像的好喝，

但你要知道～

不是白茶很隨意，是它讓你很隨意！

總而言之，因白茶的「三好學生」的特質，讓它的受眾面更廣，更容易被現在的我們接受~

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2

白茶的「功效」

今年3月29日召開的「2018白茶與糖代謝疾病國際高峰論壇」上，陳興華在致辭中幽默地說：「不是你容顏易老，而是喝白茶太少」……

（白茶簡直是不能吃甜食的人的福音，含糖量低卻是甜口，就跟南瓜一樣）

如果我們從喝各種碳酸飲料、高熱量飲品，變成喝茶。而茶這種飲料，清飲都是「零熱量」的。

泡茶、喝茶是讓我們的生活節奏慢下來、靜下來的一種方式，或許正是這種方式在悄然改變著我們身心與面貌。

零熱量的飲品、生活方式的改變，是茶樹與古人給我們的饋贈。

至於所謂的「藥性」，茶小妹和泰元坊伯韻眾老師表示存疑。

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3

白茶火熱的幕後推手

作為白茶重要產地的福鼎市，該市政府早在2007年便成立的「茶業發展小組」，並出台了一系列推動「福鼎白茶」品牌塑造的政策。在此以前，白茶其實是出口創匯的重要農產品。在改革開放前，白茶產量十分稀少。

為了恢復白茶的傳統工藝，保持穩定的白茶質量，當地的茶農與全國各地的茶商、茶學者為此付出了許多艱辛與努力。

創造白茶的火熱度，要讓跟多人的目光聚焦白茶，喝白茶，於是圈中又興起了許多廣告語，最響亮的莫過於「一年茶，三年葯，七年寶」。

一種新時尚，一種茶類的復興

非一日之功

白茶，火了！

今年漲價是板上釘釘的了！

但「炙手可熱」，從來都只是中性詞

白茶的火熱

也意味著熱錢湧入與市場混亂

大家追逐著「老白茶」

而市面上「做舊」的面孔越來越多

真正的好茶，

喝著才會放心，

帶給喝茶人無以倫比的幸福感

真正擁有了才知道有多難得，多好！

泰元坊伯韻

「白茶優倉倒計時2天」

4月1日-4月10日

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