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平衡膳食寶塔圖:最好的減肥食譜,沒有之一知道怎麼吃了嗎?

1.確定自己的食物需要 寶塔建議的每人每日各類食物適宜攝入量範圍適用於一般健康成人,應用時要根據個人年齡、性別、身高、體重、勞動強度、季節等情況適當調整。每日膳食中應當包含寶塔中的各類食物,各類食物的比例也應基本與寶塔一致。

2.同類互換,調配豐富多彩的餐食 吃多種多樣的食物不僅是為了獲得均衡的營養,也是為了使飲食更加豐富多彩以滿足人們的口味享受。假如每天都吃同樣的50g肉、40g豆,難免久食生厭,習慣就難以養成。

3.合理分配三餐食量 我國多數地區居民習慣於一日三餐。三餐食物量的分配及間隔時間應與作息時間和勞動狀況相匹配,一般早、晚餐各佔30%,午餐佔40%為宜,特殊情況可適當調整,早餐除主食外至少應包括奶、豆、蛋、肉中的一種,並搭配適量蔬菜或水果。

4.因地制宜利用當地資源 我國幅員遼闊,各地的飲食習慣及物產不盡相同,只有因地制宜充分利用當地資源才能有效地應用平衡膳食寶塔。例如牧區奶類資源豐富,可適當提高奶類攝取量;漁區可適當提高魚及其他水產品攝取量;農村山區則可利用山羊奶以及花生、瓜子、核桃、榛子等資源。


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