日常吃什麼能補血 吃這幾種食物想要貧血都難

很多人都或多或少的有點貧血，尤其是女性，特別容易出現貧血的狀況。貧血的癥狀 一般常見的表現有皮膚蒼白乾燥，指甲蒼白，容易乏力，精力不好，氣短心慌胸悶，頭暈目眩耳鳴，失眠，注意力不集中，頭髮枯黃，皺紋增多等。

想要不貧血，最好的方法就是食療，通過吃食物來改善貧血的情況是最好的呢。下面，菜譜網小編為你介紹幾種最能補血，吃起來又方便的食物，一起來看看吧。

比較好的補血食物

1、 菠菜

菠菜中含有豐富的鐵，但有的專家認為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關。

胡蘿蔔素能治夜盲症，還能調節細胞的各項功能，對各種出血症有益。維生素是還原劑，能將體內的三價鐵還原為二價鐵，以便於人體吸收。對貧血有一定的治療作用。

2、動物肝臟

中醫認為，春季是最適合養肝的時節，此時多加調養，氣色想不好都難。動物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補血食物之一。

可以滷製、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2-3次即可，每次10-30克，50歲以上的女性最好少吃。

3、桑葚干

桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中「補血果」的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

貧血女人補血吃2食譜

1、蓬萊清粥

材料：蓬萊米一杯。方法：用6杯清水將洗凈的蓬萊米浸泡1小時，用大火煮沸後，改用小火煮至米粒澱粉化為止，即可適量食用。

注意：如用高壓鍋，大火煮沸1分鐘後即可關火，待鍋內沸汽消失再開鍋蓋。

功效：補中益氣，止腹瀉及嘔吐，並且有去虛寒、止渴的作用。

2、蓮藕排骨湯

材料：蓮藕250克，排骨(或雞骨)125克，精鹽少許。

方法：蓮藕洗凈，以刀背壓碎切成小段，放入深鍋中，加入洗凈的排骨或雞骨，用大火煮沸後，再以小火煮至蓮藕松爛，加入少許精鹽即可食用。

注意：不可用鐵制鍋烹煮，蓮藕節有去瘀之效，不可丟掉，須一併煮食。

功效：清熱滋補，解痰化瘀，對少運動而氣瘀的兒童有療效。

結語：想要自己不貧血，就吃些菠菜，動物肝臟和桑葚干吧。

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