每3秒賣出一包的瑞典零食,在這裡!
要說聽到聲音都會流口水的零食,應該沒有什麼比得過——薯片!
每一片都金燦燦、香酥脆,砸吧砸吧停不下來,吃完後把薯片渣全都倒進嘴裡。
圖片來自網路
最後還不忘記舔舔手指,把手指舔得乾乾淨淨,這樣才算吃完一包薯片。
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雖然薯片都不太可能難吃到哪裡去,但並非所有的薯片,都能好吃到讓人想不停地回購。
作為吃貨,當然要在許許多多次長胖的試吃中,找到更好吃的薯片啦!
現在就給你推薦OLW薯片,來自瑞典銷量第一的零食品牌!北歐大型連鎖零售商ICA、COOP、IKEA,都有在賣OLW的零食。
薯片特別薄脆,馬鈴薯香氣很自然,口感鹹淡適宜,吃完感覺很清爽,也不油膩。
瑞典人特愛吃,在當地每3秒就賣出一包。
薯片共有三種口味:薄脆鹹味、洋蔥酸奶油味、蒔蘿香蔥味,每包175克裝(一般國產薯片的規格是75克)。
除了薯片,還必須推薦它們家的芝士球,芝士味香濃,在歐美很受歡迎。
OLW薯片(175g)/芝士球(160g)
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薯片好不好吃,很大程度與原料有關。
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OLW薯片使用Lady Claire和Verdi馬鈴薯,質地偏粉狀,更容易膨化,十分適合做成薯片。
*膨化,是指原料在加熱、加壓的情況下突然卸除熱源、外力,而使之膨脹。
馬鈴薯種植於瑞典南部,那裡土壤營養高,日照和雨水充裕,馬鈴薯的味道更飽滿,營養儲備也更豐富。
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OLW將採收的馬鈴薯,經過嚴格篩選,留下優質的整顆切片,放進油鍋。每4公斤馬鈴薯只能製作出大約1公斤的薯片。
一般薯片用的是棕櫚油,而OLW使用的是瑞典原產葵花籽油,含有更多不飽和脂肪酸,意味著更健康。
*不飽和脂肪酸是人體必需的一種脂肪酸,常見於天然植物油中,適量攝入有降低膽固醇的功效。
薯片進入油鍋後,控制較低的油溫,使薯片不容易焦,質地變得薄脆,嚼起來非常香。
調味上,OLW拒絕任何人工添加劑,美味更健康。
薄脆鹹味,原料非常乾淨,只有馬鈴薯、葵花籽油和鹽,能吃到純正的薯香,是非常經典的口味。
洋蔥酸奶油味則有濃厚的奶油味,得益於洋蔥的調味,薯片聞起來非常香,令人食慾大開,吃多也不感覺膩。
這個口味很受瑞典人喜愛,辦公室同事們對它也是好評如潮。
至於蒔蘿香蔥味,蒔蘿是歐洲常見的一種香料,有點類似茴香,味道清甜帶有一絲絲辛香。
薯片吃起來有淡淡的香蔥味,吃完嘴裡會覺得很清爽,不是常見的口味,但很值得嘗試喔。
OLW芝士球,就不像薯片那麼常見。
它是將馬鈴薯澱粉、玉米混合,做成酥脆外殼,然後包裹著香濃芝士。吃起來不像薯片那麼脆,卻有很濃厚的芝士味,吃一次就欲罷不能。
辦公室同事們過來嘗了嘗,結果越吃越開心,上班時間居然配著啤酒喝了起來!
它選用丹麥的「切達芝士」,有很濃郁的口感,是在歐美比較受歡迎的乳酪品種。
經葵花籽油加工而成,不含任何人工添加劑。
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