男子釣魚收穫罕見「屎廣皮」，油炸後鮮香酥脆，城裡一斤賣60

童年是每個人一輩子最無憂無慮的時光了，在這個時間段不用擔心生活上的雜事，是要每天開開心心的玩耍就可以了。但是隨著年齡的不斷增大，我們身上的擔子也是越來越重，有不少人在這個時候都會感嘆童年真好。在十多年前世界還是山清水秀的，很多地方都有著豐富的自然資源，小河裡也滿是魚蝦，這讓不少孩子每天都遊盪在河邊抓魚摸蝦。等到年齡大了還有很多人保留著釣魚的愛好，有位男子這天就來到一處小河想要釣魚玩一玩。

這條河的河面非常平靜，在周圍生長著許多綠色植物，這樣的鄉村風景在現在已經是很少見了，就在男子沉迷在這風景之中的時候他感覺到手上的魚竿有了動靜，伸手一提，一條小魚直接「飛」到了男子的面前。仔細一看男子樂壞了，這條魚個頭不大，但是卻很漂亮，它的身體側扁，和我們市場上常見的鯿魚有些類似，嘴巴和眼睛都很小，整條魚是銀白色的，但是它身體的側面在太陽的照射下顯得五顏六色的。仔細看後男子認為這是一條鰟鮍魚。

這是一種小型的淡水魚類，它們的個頭一直都是長不大的，但是分布卻很廣泛，在我國各大水域都可以找到它們的蹤跡。有的地方還將它叫做「屎廣皮」。它們喜歡生活在水草叢生的平靜水域里，而且在水域的底層活動。鰟鮍屬於雜食性的魚類，昆蟲和浮游的藻類都是它們的食物。在以前鰟鮍都是用那種粘網來捕捉的，現在有不少人覺得釣這種小型的魚類很有意思，所以專門找地方釣鰟鮍。它的味道微苦，但是含有豐富的營養物質，對人體大有好處。

特別是沾上面糊油炸著吃，別有一番風味，深受那些大城市人的喜愛。有了市場鰟鮍自然也遭受到了大量的捕撈，很多地方的鰟鮍都已經變得罕見了。而市場還是物以稀為貴，有的地方甚至將鰟鮍賣到了60元一斤，即便是這樣它還是很搶手的。男子也沒想到自己釣魚連連收穫這樣的罕見美味，看到這些小傢伙，男子不由得直咽口水。他已經幻想著晚上用酥脆的鰟鮍來下酒了。朋友們你們知道有什麼以前常見但是現在已經變得珍惜的生物嗎？

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