非洲特色小吃TOP5，蝙蝠、蝗蟲齊上陣，但還是沒有中國人敢吃

近些年來，隨著我國對非洲的援助和部分國人前往非洲做生意的熱潮。大量中國人前往非洲謀生，今天就來說說非洲的主要特色小吃。

1.撒撒(sada)

是辛巴威的手抓玉米飯,雖然用材簡單,製作也不複雜，但味道十分美味。它是辛巴威一道著名的主食。僅需要玉米粉和肉汁,將玉米粉加水熬煮,至水收干成糊狀,直接盛盤澆上肉汁、蓋上或者捏成條狀,蘸上肉汁、就著蔬菜,既飽腹,又美味。

2.炸角

是一種油炸的三角狀食物。坦尚尼亞的炸角也是比較人喜歡的一種食物,它是由麵皮和包餡製成。這種吃法其實在中國民間也有,類似於餃子和韭菜盒子。只不過非洲人是包成三角狀，裡面加上牛肉丁，炸成黃金亮色，撈出。涼了食用。

3.炭烤蝙蝠

非洲人的食物刁鑽起來,遠超過我們的想像,這個在我們看來絕對是「暗黑料理」的食物,卻是非洲人的心頭之愛。街邊小攤或者飯館都有它的身影。據說是非洲的硬菜。

4.油炸蝗蟲

尚比亞的首都盧薩卡,有一種重口味的傳統小吃,那就是炸蝗蟲。炸後口感酥脆,營養價值高，當然在全世界不少地方都有這道美食。

5.考斯考斯

是突尼西亞最著名的一道菜。將煮熟的肉類與菜類拌上香料,再在上面鋪上一層小米飯。據說只有在接待貴賓的時候才會上這道名菜。

除了這5道，你還知道哪些非洲特色小吃呢？

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