吃貨們,這些食物不能用微波爐加熱,會爆炸的!
動物
04-11
雞蛋
微波爐快速加熱會在雞蛋中製造過多的蒸汽,最終導致雞蛋爆炸。危險不說,清理滿微波爐的雞蛋屑也夠讓你崩潰的!很多人不了解這個情況,將雞蛋放進微波爐,加熱到一半發覺異樣,匆忙將門打開了,可能開門瞬間,雞蛋仔眼前爆開,傷及眼睛或者臉,曾經就有新聞報道過,有人用微波爐加熱了雞蛋,眼睛被燒傷了。
油炸食品
油炸的東西也不能放微波爐,會有油濺出來;如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
半熟的食品
因為半熟的食品中細菌仍會生長,用微波爐繼續加熱時,由於時間過短,不可能將細菌全部殺死。而冰凍肉類食品必須先在微波爐中解凍後再加熱為熟食。
果蔬類
對蔬菜等水性食物進行微波處理,通過食物中水分子的振動產生熱量,維生素和礦物質的損失則很少。然而,就必需脂肪而言,微波產生的能量會快速地破壞它們。
有些水果可能可以承受高溫,但並非全部。葡萄就會爆炸還會冒煙。
千萬不要用加熱油脂、堅果或者種子。如果一定要用,那麼要站得遠一點。大約站在3米以外才能避免受到電磁輻射。
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