對轉基因食品深深的憂慮

我們首先了解下轉基因食品的現狀，我們進口的絕大部分大豆都是轉基因食品，2017年中國從美國進口大豆3200萬噸，摺合約150億美元。2017年從全球進口共9500萬噸，佔全球大豆出口的2/3。

目前歐盟還不能進口轉基因大豆，因為不確定是否對人體有傷害，為什麼我們要進口轉基因大豆哪，實際情況也是被逼無奈，中國地少人多，耕地不斷減少，而且糧食問題又是頭等大事，轉基因大豆出油率高，所以大量進口用來榨油。

作為全世界第一人口大國，食品安全重於泰山。然而中國只有18億畝耕地，捉襟見肘的情況下，必須優先考慮保證水稻、小麥和玉米等主糧的自給率，「犧牲」大豆是沒有選擇的選擇。另外，相對於其它主糧，大豆單產僅為小麥的1/3 、水稻的1/4和玉米的1/5。中國進口的9500萬噸大豆，相當於8億畝耕地的產量，佔中國18億畝耕地總面積的40%。如果大豆全部由國內來生產，必然會擠占水稻、小麥等其他作物的種植面積，這是不可想像的。在耕地面積緊張的情況下，用進口大豆節約出來的耕地來種植相對高產的主糧作物，當然是最合理的選擇。

然而，大豆對中國依然不可或缺。上世紀90年代，人們的生活水平顯著提高，飲食結構也發生了較大的變化，油、肉、蛋需求量急劇攀升。大豆，不僅是主要的食用油原料，榨油後的豆粕也是主要的飼料原料。今天，中國每年要消費8000多萬噸肉類產品、3000 萬噸的蛋品和3500萬噸的牛奶，這需要消耗近2億噸的飼料，豆粕是主要的飼料蛋白源，且不可或缺。中國每年需要約7000萬噸的豆粕，約佔飼料總量的1/3。

美國、中國分別是全球第二大出口國和第一大進口國。2017年中國進口的9550萬噸大豆中，來自巴西、美國和阿根廷的大豆分別佔53%、34%和7%，合計約為95%。中國進口大豆數量佔全世界大豆貿易的2/3，如果砍掉從美國進口的1/3，則意味著我們幾乎要買光美國以外的全球貿易大豆，這可能嗎？從某種意義上說，美國大豆需要中國市場，但中國也「離不開」美國的大豆。大豆貿易戰打響後，進口大豆必然價格上漲，進而導致肉蛋奶的價格上漲，並推升中國的通脹水平。

為什麼要進口美國轉基因大豆？

曾有很多反對轉基因的公眾質疑：為什麼要進口美國的轉基因大豆？甚至有人提出「愛國就應該反對轉基因！」

中國從1996年開始增加進口大豆數量的同時，轉基因作物在1996年也開始由實驗室走向商業化，轉基因大豆的種植面積在以美國為代表的農業發達國家迅速拓展。這種情況下，中國進口的大豆越來越多的是轉基因品種。如前文所述，大豆是中國的剛需，如果減少從美國進口大豆，則意味著要增加從巴西和阿根廷的進口。美國大豆轉基因比例約為95%，而巴西和阿根廷則幾乎全部是轉基因大豆。即使中美貿易戰最終導致從美國進口的大豆比重降低，但是我們從巴西、阿根廷等其他國家進口的依然是轉基因大豆。換言之，國際市場所流通的大豆基本上都是轉基因大豆，中國別無選擇。

所以轉基因大豆在我國已經鋪天蓋地，去超市我們都知道不買轉基因大豆油，但是轉基因已經和我們如影隨形，吃的豬肉，雞肉 都是轉基因飼料喂出來。如果外面的餐廳能用轉基因大豆油給我們炒菜我們都的謝天謝地，因為沒有用地溝油。其實國家應該規定學校食堂不準用轉基因食用油，想到孩子們每天都要吃轉基因食用油，很是傷感。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！