春季養生應該多吃的6種水果，你吃過幾種？

春季是由寒冷向炎熱過度、萬物復甦的一個季節,氣候變化較大,這就要求我們更加註重保護身體。那麼,春季吃哪些水果是一個好的選擇。現在水果種類繁多,春季到底該吃哪些水果呢？

1．櫻桃

櫻桃為薔薇科植物櫻桃的新鮮果實。櫻桃樹一般在3月開花，4月初成熟，故有「先百果而熟」之稱。

櫻桃果味甘、性溫，有透疹解毒、發汗解表、消痰核疽瘤之功效，臨床上常用作發汗透疹專劑。每100克櫻桃果肉含蛋白質1．2克、脂肪0．3克、碳水化合物7．9克、鐵6毫克、胡蘿蔔素0．33毫克、維生素C11毫克，熱量約163千焦。據分析，櫻桃的含鐵量比等量的橘子、蘋果、梨要高20倍以上，所以櫻桃堪稱補血佳品。實驗證明，櫻桃還含有抗癌物質，營養價值很高。

2．枇杷

枇杷，又稱盧橘、金丸。枇杷營養豐富，每100克果肉中含蛋白質0．5克、脂肪0．2克、碳水化合物14．5克、鈣30毫克、磷55毫克、鐵0．4毫克、熱量263．4千焦。枇杷果肉有良好的食療作用，可治療心悸不適，肺熱咳嗽。隨意服食果肉，還可治療酒糟鼻。

3．橄欖

橄欖又稱忠果、青果、甘欖，是橄欖科植物橄欖的成熟果實，盛產於亞熱帶各國。橄欖性甘平、味澀，具有清肺利咽、生津助氣之功效。橄欖富含糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C等。不宜多食橄欖果渣，否則影響胃腸消化、吸收。

4．椰子

椰子又名奶糖，為棕櫚科植物椰子的胚乳及漿液，盛產於東南亞溫熱帶。椰子肉性味甘平、無毒。因椰子肉質羅硬，不易消化，通常將其磨碎、榨汁。椰子汁含有葡萄糖、蔗糖、果糖、遊離脂肪酸、月桂酸等。身體虛弱或寒症患者不宜多飲椰子水；腸胃積熱、肝火旺盛，尤其是咽喉疼痛者，忌飲椰子汁。

5．菠蘿

菠蘿，又稱鳳梨，是我國重要的熱帶水果之一。菠蘿內含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質、維生素C、有機酸、蘋果酸及檸檬酸等。

菠蘿性味甘平、微澀，含豐富的菠蘿蛋白酶，能溶解導致心臟病發作的血栓，防止血栓生成，並能加速溶解組織中的纖維蛋白和蛋白凝塊，從而改善局部血液循環，達到消炎消腫的作用。

菠蘿有補脾胃、強精神、消食、祛濕、固氣益血、生津止渴消暑等功效，可用於傷暑、傷食、脾胃兩虛、神疲乏力、腰膝酸軟、腎炎水腫、高血壓、咳嗽痰多等症。

菠蘿雖然營養豐富，有人卻對它過敏。因此，食用菠蘿時，應先將菠蘿肉切開放在鹽水中浸一下，一則可使菠蘿的味道更甜，二則可使一部分有機酸分散在鹽水中，減少毒性。

6．大棗

大棗，又名紅棗、干棗、棗子，有「天然維生素丸」之美稱。大棗性平、味甘，有健脾和胃、益氣養血之功。

大棗的營養相當豐富，尤其是維生素D的含量為「百果之冠」。每100克鮮棗含維生素C540毫克、維生素B10．06毫克、維生素B20C540毫克、維生素B10．06毫克、維生素B20．04毫克、胡蘿蔔素0．01毫克、鐵0．5毫克、磷23毫克、鈣41毫克、蛋白質1．2克、脂肪0．2克、碳水化合物24克、粗纖維1．6克。大棗中磷和鈣的含量比一般果品多2-12倍。大棗是滋養血脈，強健脾胃的佳品，尤宜於春季食用。

大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。其中環磷酸腺苷是人體能量代謝的必須物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。此外，大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症都有較好的療效。

另外中醫認為，人蔘也是養血健脾的好補品。現代醫學萃取人蔘精華人蔘皂苷rh2也可以改善體虛乏力，增強免疫力，因此，在春季里，應該多吃些，以達到健脾和胃、益氣養血之目的。

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