涼拌雞絲＃中糧我買，春季踏青

點擊關注油米姐姐哈，很多美食呢，您會收到豆果的動態提醒，每當油米姐姐有新作的時候！多麼棒呀！ 這道涼拌雞絲，配上自己調製的醬料，以及清爽的黃瓜，好吃翻倍！ 雞胸肉脂肪含量極低，是減肥又好吃的同學們的首選哦。 其實，適當吃肉，吃對肉是不會肥的，飲食均衡了，身體才會更好。盲目地不吃肉，或者不吃飯都是本末倒置的生活方式。

By 油米姐姐

用料

雞胸肉 250克

黃瓜 半根

耗油 一大勺15ml

剁椒 一大勺15ml

生抽 10ml

涼白開 適量

薄荷葉 數片

花椒 20粒

桂皮 3小片

干辣椒 3個

做法步驟

1、桂皮，干辣椒以及花椒和水一起下鍋，雞胸肉也淹沒在水中，開火燒，煮10分鐘左右，雞胸肉熟了

2、這個時候用蚝油，生抽，涼白開和剁椒調製醬汁

3、雞胸肉煮好了

4、沖洗乾淨，用手撕成雞絲

5、雞絲擺入盤中

6、切黃瓜絲

7、雞絲上擺上黃瓜絲

8、淋上調製好的醬汁，配薄荷片。成品圖

9、成品2

小貼士

春夏季的美味涼拌菜

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