他是世界上早飯吃得最好的孩子！

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Life is too short to eat boring food

十六歲的時候，你在幹什麼呢？

考試、補習班、興趣班……

16歲少年JOSE，是個素食主義者。

你可能對素食知之甚少，覺得寡然無味。他決定改變大家對素食一成不變的刻板印象，透過各式蔬果、甜點蛋糕以及豐富的天然食材，製作一道道讓人垂涎欲滴的料理。

16歲的JOSE已被稱為美食藝術家，

他用一張張照片向世界證明吃素是一件很美好的事。

在JOSE的素食創作里，沒有任何一款食譜重複。

一切都充滿活力，每天每餐都有一個新想法。

JOSE最擅長的素食餐單：覆盆子燕麥粥

燕麥粥配上融化的巧克力，香蕉片，奇亞籽，花生醬，草莓，冷凍覆盆子和藍莓。（全部選擇有機栽種的）

現在JOSE的ins已經有80萬粉絲，

他還在不停地踐行著自己的信念

Life"s too short to eat boring food.

人生苦短，怎能品嘗乏味

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