南方人愛吃到發瘋，北方人聞著就想吐的這道菜，你們那裡叫它什麼

這要是說到世界上有哪些美食比較好吃的話，那大概花個三天三夜估計都說不完吧，尤其是我們國內各個地方的特色美食小吃，更是讓很多吃貨難以忘懷。不過這美食那麼多，只要是說起南北方美食差異的時候，總會引來一番爭議。

我們都知道我國南北方其實就是處於兩個不同的地區來著，對於北方地區的人來說，他們的飲食那可是相當的豐富，基本上什麼都吃，尤其是對於那些比較重口味的美食，吃了根本停不下來的那種。而說到南方人的話，南方人的口味則比較清淡了。

但是當小妖今天要說到這種美食的時候，肯定會受到南方人的喜愛，那就是折耳根。有時候去到南方人家家裡面做客的時候，都會看到這麼一道菜，那就是涼拌折耳根。這種折耳根也就是北方人口中說到的魚腥草。

其實別看這種折耳根不受人喜歡，它的作用可是非常大的呢，有著降火的功效。雖然吃起來有點味道，但是被做成美味佳肴之後就變得相當的好吃，特別是四川人更是為之瘋狂。

一直以來我們都知道四川都是一個會吃辣的城市，但是當這種折耳根出現在他們面前的時候，他們總會跟一些辣椒之類的調味料一起攪拌，做起來相當的好吃。可是北方人嘗到這種折耳根都會有一個想法， 那就是這麼噁心的東西也會有人吃。雖然小妖沒有怎麼吃過這種，但聽朋友說還是覺得不錯的，不知道你們有吃過嗎？

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