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養生季別瞎補,牢記這幾點才能擁有強健體魄!

春季,群蟄皆蘇、草木萌芽。正所謂「一年之計在於春,一天之計在於晨」,春天是最有活力的季節,也是我們保養生命的最佳時機,人們可利用這個季節,根據個人體質,選擇適當的食物滋補身體。

飲食結構要合理調配

營養構成應以高熱量食物為主,除穀類製品外,還應選用豆類、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補充能量。

大家要養成在一天中較早的時候攝取大部分熱量的習慣,理想的安排是早餐攝入熱量最多,中餐次之,晚餐最少。

春天氣候由寒轉暖,溫度變化大。細菌、病毒等微生物開始繁殖,容易侵犯人體而導致人體患病幾率增加。應多攝取富含維生素的蔬菜和水果,如小白菜、油菜、胡蘿蔔、捲心菜、柑橘、蘋果等,可提高人體免疫功能,增強人體的抗病能力。

保持飲食清淡

油膩的菜肴容易使人飯後產生疲倦現象,表現為體溫、血糖降低,情緒低落,工作效率下降。

春季風多,空氣乾燥,人容易上火,口苦咽干。因此,飲食宜清淡適口,忌油膩、生冷及刺激性食物。

春季食補要因人而異

說起補身體,我們常聽到的便是「葯食同源」。所謂「葯食同源」不是講葯與食物同吃,而是說很多食物本身具有食物和藥物的雙重功效。但是進補食物也分性味,要根據自己的體質食用。

寒性食物主要有苦瓜、蘿蔔、紫菜、白菜等,可清熱瀉火、通便、解毒,體質偏寒者不宜多吃;

熱性食物主要有生薑、蔥、韭菜、辣椒、羊肉等,可溫中散寒、補腎壯陽、補氣等,陽虛體質者可食用,陽盛體質者盡量少食用,否則等於「火上澆油」。

進補要「平」補。

從中醫角度考慮,春季的進補不同於其他季節,應該以平淡進補為主。「春不養夏易病」,就是春季若沒有將身體調養好,到了夏季就容易患各種疾病,因此對於中老年人以及體弱者來說,春補十分必要。初春進補應在補充營養、加強消化吸收功能、提高自身免疫力等方面下工夫。春季易患濕熱疾病,進補時可以用大青葉、金銀花、茯苓、薏米等清熱解毒利濕的中藥調理。

中醫認為人體臟腑歸經,有些食物剛好對人體某些器官有明顯的滋補作用,可以適量多吃點,如:

生薑、桂皮對脾有好處,可增進食慾;

柿子、蜂蜜,可養陰潤燥、止咳;

芥菜、荸薺能化痰,對肺有好處;

枸杞、豬肝可明目;

胡桃仁、杏仁、香蕉,止咳、通便;

山楂、蓮子、菠菜助消化。

春季萬物復甦,也是養生的好時節,選對方法才能事半功倍!用好上面的養生方法,相信這個春天你會擁有一個強健的體魄!

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