懷牛膝種植技術

牛膝別稱懷牛膝、牛髁膝、山莧菜等，為莧科牛膝屬多年生草本植物，除東北外全國廣布，常生於山坡林下，乾燥根入葯具有逐瘀通經、養肝補腎、強筋壯骨、利尿通淋、引血下行的功效。牛膝因產地不同分為川牛膝和懷牛膝，本文介紹懷牛膝種植技術。

生長習性

適宜溫暖乾燥的氣候，不耐寒，在氣溫-18℃時植株死亡。在粘土和鹼性土中不宜種植。

選地整地

選擇土層深厚、肥沃，排水良好的中壤土為宜，重壤士不易種植懷牛膝。前茬作物以小麥、玉米等禾本科作物為宜；前茬作物為豆類、花生、山藥、甘薯的地塊不能種植懷牛膝。懷牛膝不宜連作。

種植前畝均勻施入充分腐熟的農家肥3000千克，尿素15千克，鈣鎂磷肥80千克，硫酸鉀20千克，有條件的可施入餅肥200-300千克作為基肥，翻耕30厘米深，澆水踏墒，耙平，按18-2米作畦，畦長依地勢而定。

繁殖方法

備種：種子以赤峰牛膝種子最佳。挑除種子雜質，用清水浸泡種子24小時，濾去水分，晾乾備用；種植採用撤播、條播均可。撒播：用耙子將畦面耬平耙細，將處理好的種子與細河沙按1：4拌勻後，分三遍均勻地撒在畦面上，用耙子輕輕樓一遍，用石磙鎮壓即可。條播條幅7厘米左右，行距20左右，用耙子輕輕耬一遍，播種後鎮壓即可。

田間管理

1、苗期管理：懷牛膝播種後．當種子開始萌發露出白色芽點時澆水，以促進出苗；當苗高5-10厘米時，拔除田間雜草，結合拔草進行定苗，株行距3-5厘米×3-5厘米；定苗時去除過小苗及過高的苗，留大小一致的幼苗；當苗高5-10厘米時，在幼苗稠密處起出小苗，補栽到缺苗斷壟處。補苗方法：用小鏟子帶土起出幼苗，在缺苗斷壟處開深3-5厘米的穴，將起出的幼苗植入穴內，壓實後，澆水；

2、水肥管理：應視生長情況而定，一般8月底苗高不足20厘米時，可每畝追施尿素2-5千克以利幼苗生長。此次追肥不能過量，否則易造成旺長情況，影響懷牛膝的產量。當苗高30厘米時，每畝追施尿素20-30千克，苗高30-35厘米時，追施尿素60千克，過磷酸鈣30千克，硫酸鉀30千克；土壤含水量不足20%時澆水。懷牛膝怕澇，雨後田間積水應及時排除；

3、搭頭：因播種時期掌握不當或施肥不當會造成旺長，影響後期根部向下伸長。出現旺長現象時，可用鐮川割去懷牛膝上部20厘米左右。

病蟲害防治

主要病害

1、白鏽病：

癥狀：受害葉片止面出現許多褪綠髮黃的小斑，近圓形，直徑1-5厘米;葉背面對應處長有許多圓形或多角形的小白皰，微隆起．為病菌的孢囊堆，成熟後破裂散發出許多白色粉狀物。孢囊堆連片，使病葉枯死或早落；

防治：清除病殘體；80%大生可濕性粉劑600倍液噴霧2次，間隔期15天;58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧2次，間隔期1O天;90%疫霜靈可濕性粉劑500倍液噴霧2次，間隔15天；25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液噴霧3次，間隔期10天。

2、葉斑病：

癥狀：病斑初期為淡褐色，病健部交界不明顯，多為不規則形或圓形，後期呈暗褐色，形狀不規則，無暈圈，病健交界明顯，稍凹陷，大小0.3-0.8厘米×0.1-0.6厘米。鏡檢可以看到大量的鐮刀形分生孢子;

防治:清除病殘體;80%比克可濕性粉劑600倍液噴霧2次，間隔期15天;50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧2次，間隔期15天;70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴霧，間隔期35天。

3、枯萎病：

癥狀：主莖基部分枝處發病，病斑褐色，嚴重時，病斑環繞莖稈，造成病斑以上部位枯萎；

防治：參照牛膝葉斑病的防治。

主要蟲害

1、甜菜夜蛾：出苗後開始為害，初孵幼蟲群集葉背，吐絲結網，在其內取食葉肉，留下表皮，葉片吃成孔洞或缺刻，嚴重時僅余葉脈和葉柄，造成幼苗死亡；

防治：採用黑光燈誘殺成蟲；楊樹枝扎把誘殺成蟲；清除雜草；高效Bt可濕性粉劑1000倍噴霧2次；使用10%除盡噴霧2次，間隔14天；20%米滿、5%氟鈴脲或25%滅幼脲l000倍液、5%卡死克1000-2000倍液噴霧，分別間隔10、7、10、10天。

2、豆蕪菁：喜食嫩葉、心葉，造成葉片缺刻。影響植株生長；

防治：40%辛硫磷1000倍液和5%氯氰菊酯1000倍液混合噴霧。

採收加工

採收期也是影響懷牛膝產量品質的重要因素之一。懷牛膝的最佳採收時期為霜降至冬至(11月下甸至第二年1月下旬)。霜降前不能採收懷牛膝，否則懷牛膝乾燥後心部發黑。採用人工採挖進行採收，先除去牛膝地上部分，留茬3厘米左右，從田間一頭起槽採挖，盡量避免挖斷根部。

初加工：懷牛膝採挖後，晾曬，去掉牛膝表面附著的泥土，按粗細大小分堆；去掉牛膝不定根及側根，用稻草按粗細將牛膝分別捆紮成把，懸掛於向陽處晾曬，在牛膝水分損失50%-60%前，注意防凍；留蘆頭上1厘米的枝條，去除過長部分的枝條；依長短、粗細、色澤，按規定分級挑選，剔除殘貨、凍條、油條；切去蘆頭，並打去小茬及毛尖；用繩將牛膝捆紮成把，每把0.5千克，留牛膝梗1厘米，將上端用刀削平；平攤在箕上晾曬至干；垛底要高，通風，悶堆10天左右。

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