沒有氣泡水的夏天是無法想像的

小的時候我們無法脫離可樂過夏天，冰爽的碳酸飲料衝擊喉嚨的口感難以釋懷。現在人人在講佛系養生，年輕人開始把目光從可樂轉向口感相似的氣泡水。

在美國等發達國家，消費者在遠離含糖汽水，這已經不是什麼新鮮事了。最近 20 年，高熱量的碳酸飲料銷量縮減了 25%。與之形成鮮明對比，美國每年的瓶裝氣泡水銷售額在 23 億左右。於是，在汽水品牌們應景的推出枸杞可樂前，他們選擇首先推出了氣泡水。

// 

百事氣泡水？可樂養生了解一下 

//

比如前一陣，百事公司就推出了全新氣泡水品牌 Bubly。這是一款無糖氣泡水，一共有 8 種口味，芒果、草莓、蘋果……官方介紹不含糖或人工添加劑，而且 0 卡路里。

五顏六色的罐子，不同味道搭配不同的表情，每個易拉環上還印著打招呼的「hey」、「yo」等字眼，很有成為 Instagram 網紅的潛質。

為了攻下年輕市場，與 LaCroix 抗衡，百事還為 Bubly 在 Giphy 上創建了一個專題頁，上傳了數百個 Bubly 專屬表情包利於傳播。 公司甚至還請來《老爸老媽浪漫史》里的巴尼叔，手持氣泡水拍攝了多組 GIF 圖，可以說很重視這個品牌了。

// 

星巴克不務正業，推出「透明咖啡」 

// 

很喜歡不務正業的星巴克越來越不安於做一杯咖啡，也開始出品新款氣泡水產品，不過僅在日本 7-11 售賣。

口感清新、直逼全身的暢快，是這款清新氣泡飲給人的第一印象。加上零卡路里的無負擔優勢，是所有碳酸水愛好者最安心的享受。

這款「透明咖啡」里含有咖啡因，但並沒有咖啡味。現在有兩種味道，低卡路里的蜜桃氣泡飲除了擁有爽快刺激的清涼感外，還可以品嘗到清甜的桃子蘋果果香。

// 

除了巴黎水，這些氣泡水品牌你也應該認識...

 //

除了低卡路里的優勢，深受年輕人喜愛，氣泡水也因門當戶對、價值匹配，常常出現在 fine dining 餐廳里，好喝又好看的氣泡水可別只認識巴黎水啦。

當然第一個還是要介紹巴黎水，也就是梨型綠瓶包裝的 Perrier 。這個牌子的水源來自法國，現已屬雀巢旗下，上世紀 70、80 年代成功以健康、清新的形象打動世界各地中產階級，也是最為中國人熟知的氣泡水品牌了。

San Pellegrino 也就是聖培露，在國內與 Perrier 幾乎同樣出名 ，瓶子也是綠色，但瓶身設計顯然更優雅些。與巴黎水比，聖培露的氣泡要溫和些，口感更易於接受。

LaCroix 憑藉霓虹色的包裝在國外年輕人中很受歡迎，喝 LaCroix 在社交網路上成為一種生活方式，它是美國賣得最好的氣泡水，雖然沒有投放任何大眾媒體廣告，銷量是巴黎水的兩倍。

Antipodes 來自紐西蘭，瓶子顏值很高，喝完了水，甚至可以放在家裡用作養花花草草的器皿。它的口味有一點怪，冰起來加點檸檬片還是很好喝的。

Voss 氣泡水在國內餐廳里存在感比較強。銀灰色是無氣款，黑色是含氣款，來自挪威南部的天然水源，喝完瓶子可以循環使用，承受100℃的水溫不是問題，透明的加上帥氣英文字體，特別適合做 detox water 健康水。

這個透明長頸玻璃瓶裝碳酸水 Badoit 是一款佐餐氣泡水，它的氣泡和緩，口感細膩，好喝不貴。

文/birdie

 圖/來源自網路 版權屬作者

- ?? -

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！