又見枇杷掛枝頭,這些枇杷的吃法你要知道,美味又養生!
養生
04-11
小編作為資深枇杷吃貨,為你帶來三大吃法:
一、普通青年吃法
最常見——剝皮吃!
還可以做成——枇杷糖水
枇杷洗凈後煮至枇杷變軟,加適量冰糖,煮至冰糖融化即可
二、文藝青年吃法
——枇杷金桔雪梨湯
小鍋內煮水,水開後放雪梨,加入金桔;開鍋後放冰糖、枇杷,剝兩顆枇杷核放湯里。蓋上鍋蓋煮30分鐘即可
三、養生青年吃法
——密煉枇杷膏
材料:枇杷15斤、冰糖1斤半
做法:將枇杷剝去外皮和果核,將80%的枇杷放入料理機,打成果泥
將果泥放入鍋內,大火煮開,轉中火
放入剩下20%的果肉,攪拌均勻
放入冰糖熬煮,轉小火熬煮,直到鍋內水分蒸發,變得非常粘稠為止
最後,將果醬裝入小密封盒內,放入冰箱冷凍室可長期保存,取出後解凍可用微波爐加熱10分鐘,即可蒸發水分和殺菌