葉問有2項絕技，除了詠春拳，還有1門神秘刀法，連李小龍也沒學過
2008年，香港演員甄子丹出演的電影《葉問》一炮而紅，票房口碑雙豐收，也讓更多的內地朋友了解到了葉問這個人物。
甄子丹在電影中飾演的葉問，在真實歷史中確有其人，且其生活的年代距離我們很近。葉問是我國近代著名的武學宗師，詠春拳體系的開宗立派人。
在香港授拳時，葉問一改傳統武術原先的傳授方式，將其拆改成一個個簡單通俗的粵語動作名稱（如攤、掌、膀、伏、抌、捶），將詠春拳以最顯淺明了、通俗易懂的方式傳授給門徒，他在香港開宗立派，使得原本秘而不傳的詠春拳傳揚開來。在葉問及其門徒後人的努力下，詠春名揚世界，成為一代名拳。
葉問最為人熟知的技藝就是詠春拳，但除了詠春拳，他還有一項刀法鮮為人知。
第一部《葉問》系列電影上映7年後，2015年，《葉問3》上映。電影《葉問3》之中， 除了葉問，還有1位本領極高的詠春拳師張天志，張天志與葉問是亦敵亦友的關係，其人喜歡爭強好勝，後來為了「誰是正宗永春」這個問題與葉問大打出手。
在與張天志的比試中，葉問使用了他的另一項神秘的技藝——八斬刀法。
嚴格的來說，八斬刀法其實是屬於詠春拳體系的一種刀法，只不過變拳為刀，它以詠春拳的基本手法與短刀的攻防特點組合而成。
值得注意的是，「八斬刀」這個詞並不是指一種刀具，而是一種刀法，其所用的雙刀是清朝廣東一帶常見的一種兵器，尤其是清兵水師喜歡裝備這種武器做登船格鬥之用，它的正式名稱是「蝴蝶雙刀」。
蝴蝶雙刀是詠春派唯一的利刃兵器，而八斬刀法在詠春歷史上也是非親傳弟子不教。傳聞，葉問的八斬刀法，只有早期入門的幾名弟子曾經學過，連關門弟子李小龍也未曾見過師傅使用這項刀法。因此，是否能夠傳授八斬刀，曾一度被視為正宗與否的試金石。所以有些未曾得到葉問宗師親傳刀法的徒弟，自立門戶之後會以自己對詠春拳的理解，創造一套八斬刀法出來教人，導致這套刀法現在百花齊放，不同的師父有不同的風格。
