40歲大姐靠賣這小吃月入上萬，把米糊倒泥巴鍋里，顧客排隊購買

在我們小區門口，有一家很特別的小店，他們家的鍋子是用泥巴做的，小吃就是用泥巴鍋做出來的，剛開始大家特別新奇，大家抱著嘗嘗的態度去買他們家的小吃，結果沒想到吃一次就上癮了，如今他們家的生意火爆到不行呢！40歲大姐靠賣這小吃月入上萬，把米糊倒泥巴鍋里，顧客排隊購買，究竟是什麼好吃的呢？我們一起去看看吧~

先說說這位大姐做小吃的廚具，就是泥巴鍋，當然不是小孩子過家家用的泥巴鍋啦，而是用一種特別的泥巴，做成的小鍋子雛形，然後進行燒制而成的陶鍋，這是很古老的廚具做法，據說這種做法做出來的食物才能原滋原味呢，能最大限度的保存食材的味道。

這位40歲的大姐賣的小吃就是將雞蛋和麵粉調成糊狀，然後將調製好的雞蛋糊舀一勺放在特製的泥巴鍋里，再撒上一些蔥花，然後在鍋子底下用木炭加熱廚具，泥巴鍋經過高溫加熱，然後將熱量傳遞到雞蛋糊上，將雞蛋糊直接烤熟，這種做法比直接用油煎要健康美味，關鍵是這種做法好吃不上火哦！

大姐家的這種小吃2元錢一個，因為做法獨特，好吃美味 ，所以大家的攤位前，每天都有很多顧客在排隊，有些客人直接買一大袋回去給孩子當零食吃呢，40歲大姐靠賣這小吃月入上萬，比打工還要賺得多呢！

不知道你們有沒有吃到過這樣的美食呢？

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