玉米面這樣做，不用發酵不用揉面，蒸一蒸就能吃，好吃還減肥！

玉米面含有豐富的營養素。近年來，在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為「黃金作物」。粗糧中含有的粗纖維多些，起到清腸的作用。粗糧對人身體大有好處，減少熱量的攝入，還能增加胃腸的蠕動，粗糧一般含熱量都比較低，還容易產生飽脹感，想減肥的朋友們可以當做主食來吃！

玉米面做的糰子窩頭，粗糧細做，健康養生，維生素和胡蘿蔔素，蛋白質，粗纖維含量很高，小糰子大味道，經常食用有降三高功效，粗纖維寬腸胃助消化作用，粗糧細糧搭配食用對人體營養平衡大有好處。

今天分享一道超級簡單沒有技術含量的玉米面吃法，不用一點油，不用和面，不用發酵，不用揉面，隨便搓一搓便能做好的糰子，蒸10分鐘，做早餐，好吃還減肥！

準備材料：玉米面 糯米粉（白面也好吃） 薺菜

玉米面和糯米粉全被放入盆中，備用

薺菜摘好洗凈，切斷，鍋中熱水，加鹽放入薺菜焯一下，撈出，過涼開水

把備好的薺菜放入玉米面盆中

用筷子攪拌攪拌，然後加少許水，能攥成團就行了

取適量團成圓子，也可以團成圓錐形狀，用姆指戳個坑，就是窩頭了

放入開水蒸鍋中，蓋上蓋大火蒸30分鐘

熟後打開蓋，黃騰騰，金燦燦又帶些綠的菜窩頭出鍋了

內部蔬菜熟透了，喧喧的不硬，可香可香了

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