甜甜的，補血又養脾，揉進麵糰里，溫補正當時

原標題:甜甜的，補血又養脾，揉進麵糰里，溫補正當時

材料：麵粉500克，水270克，紅棗干50克，糖15克，酵母5克

做法： 1.紅棗干（無核）加水浸泡下。

2.麵粉，水，糖和酵母加入廚師機的打蛋盆中。

3.先用1檔揉1分鐘，再到2檔——4檔2分鐘。

4.紅棗干切碎。

5.加入麵糰中，啟動2檔揉2分鐘。

6.取出麵糰，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘左右。

7.用刮板切割成合適大小。

8.揉圓，放蒸屜上。下面放熱水，蓋上蓋子發酵大約15分鐘。開火，蒸15分鐘，關火，3分鐘以後再開蓋。

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