將張院放入品茗杯里，是怎樣的操作？

最新 04-11

品茶是一種情懷

張院是一種信仰

今天小編就帶著你們

以茶品張院

知行樓鐵觀音

知行樓處於張院地勢最高之處，再加上本身樓高，更是「威嚴聳立」。而出自福建安溪的鐵觀音，茶條鄭曲，沉重勻整，色澤砂綠；沖泡後湯色多黃，濃艷似琥珀，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有「音韻」。故知行樓正如鐵觀音一般，意蘊醇厚，沉重而又不失內涵。知行合一為先。

醫澤樓白牡丹

醫澤樓正對學校西門，樓前有圓弧形設計，可理解為「懷抱者」。潔白的牆體，更似潔白的心靈。而出於福建松溪的白牡丹，葉張肥嫩，葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈「抱心形」，葉背遍布潔白茸毛；沖泡後滋味清醇微甜，湯色杏黃明亮或橙黃清澈。以白牡丹茶喻醫澤樓，因其銀白毫心，潔白茸毛與醫者「白衣天使」相似；且呈抱心形，也為懷抱者。行醫一時，鞠躬一生；不求聞達，但求利人。

文萃樓銀針

文萃樓是張院較有年代感的一棟樓，位於學校東北方向。文字源遠流長，文樓古色古香。

銀針茶生於湖南君山，香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，條真勻齊，著淡黃色茸毫。沖泡後，芽豎懸湯中沖升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣觀。文萃樓好似銀針茶，留香久遠，富有書香之氣。其形也似毛筆字鏗鏘有力。文字中的樂趣也可說為蔚成趣觀。

金匯樓玉露

金匯樓位於學校最南邊的中間位置，金色的牆體散發著高貴的氣質，嚴謹，讓人敬畏。玉露茶在湖北恩施最為有名，條索緊細、圓直，外形白毫顯露，色澤蒼翠潤綠，形如松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，滋味醇爽。玉露圓潤而挺直，高貴又不失和氣。金匯樓也是如此，嚴謹又風趣，高貴又圓潤。

藝馨樓龍井

藝馨樓位於學校的西南方向。高貴華麗，看似張院最年輕的樓，因為最有活力。不失小孩子的頑皮，不乏藝術的高貴。同樣的，杭州西湖龍井茶，外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後，香氣清高持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，齒間流芳，回味無窮。藝馨樓的感覺好似龍井茶，所散發出的氣質沁人心脾，讓人回味無窮。但又有茶芽般的秩序，清秀。

教技中心滇紅

教技中心位於一進學校東門的左側，在晚上樓體猶為好看，樓中不似其他樓的實誠，房間分布於四面，有秩序又刺激。特性相同的茶以雲南鳳慶滇紅最為出名，其外形各有特定規格，色澤調勻，沖泡後湯色紅鮮明亮，香氣鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻鮮亮。教技中心以英語和教師類教學為主，有特定的規則，又具有刺激性，區別於其他樓層，獨具特色。與滇紅相似，性格最為相像。

培訓中心毛尖

培訓中心處於教技中心對面，樓體形態與教技中心基本相似。但培訓中心更是對外的焦點。接待來客，技能培訓，實用性更強。毛尖最值得提的便是河南信陽毛尖，素來以「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」著稱。以毛尖喻培訓中心是因為其形態，長直，看起來更具有針對性，同時香味濃厚，回甘久，能給人留下深刻記憶，培訓中心也是要留給他人深刻印象。

體育館碧螺春

體育館位於學校東南方向，樓梯建築有自己的風格特色，樓體區別於其他樓體，銀色為主打色系。碧螺春名揚自江蘇洞庭湖一帶，條索纖細，捲曲成螺，色澤碧綠；沖泡後，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。高級碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。碧螺春異於其他茶與體育館相似，體育館從外形，內在，色系都區別於其他樓，有自己的特色風格。有許多地方都是其他樓不可比擬的。其特點也是與碧螺春相當，象徵壯實，健康。