8個月後給寶寶添加雞蛋輔食簡單的3個做法

最新 04-11

寶寶八個月了，該給寶寶添加輔食了。雞蛋因為營養價值高簡單易弄的原因成為很多寶媽的首選。

但用雞蛋做輔食該怎麼做呢？

雞蛋基本是我們非常常見的食材了，但真正了解雞蛋可能不太多，畢竟是給寶寶吃的我們當然要非常細心的挑選。

首先我們先來了解下雞蛋的營養成分

雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8g，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為相似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質。

雞蛋確實比較營養，但怎麼吃雞蛋也是有講究的

雞蛋中的大多數蛋白質都集中在蛋黃部分，此外蛋黃還富含珍貴的脂溶性維生素，單不飽和脂肪酸，磷，鐵等微量元素，對人體生長都十分有益。因此很多家長會選擇蛋黃給寶寶做輔食，但是由於蛋黃中的某些物質不容易消化，還是建議不要將蛋黃作為寶寶的第一輔食。

使用雞蛋做輔食最簡單的幾個方法

蛋黃粥：

當寶寶6個月左右，已經初步適應輔食的時候，可以給寶寶製作蛋黃粥。

製作方法：將煮熟的蛋黃壓碎，與煮好的白米粥混合煮一會或者直接撒在白米粥上即可。

蛋黃是嬰兒輔食添加中的重要一項，今天我們先不說怎樣喂寶寶吃蛋黃，單單煮雞蛋準備蛋黃這一項就有很多學問。

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