三道美味的炒雞蛋，好吃還能清理腸胃，做法簡單，大家一學就會

炒雞蛋是非常簡單的美食，一般是搭配上很多配菜，炒著好看，味道又豐富。大家可以選擇的炒雞蛋是很多的，這幾道菜都可以嘗試一下，還能清理腸胃。

苦瓜炒雞蛋

苦瓜是帶有苦味的食物，但是還是比較好的排毒食物的，可以簡單的炒著吃，加上雞蛋就很清爽。

准兩根苦瓜，洗乾淨之後去掉瓤，然後直接切片，鍋里放上水，將苦瓜放進去焯燙兩分鐘，然後撈出來浸一下涼水，撈出來備用。雞蛋兩三個就行，打在碗里，並加點鹽攪拌均勻，切點蔥花備用。

鍋里放上油，將雞蛋倒進去翻炒成型，然後加上苦瓜繼續翻炒，等翻炒均勻後，加上鹽，味精和少許的香油翻炒均勻，再撒上蔥花稍微一炒就可以了。

木耳炒雞蛋

木耳炒雞蛋也是比較簡單的，木耳也是很好的排毒食物，簡單的炒著吃也是很美味的。

準備適量的干木耳，用溫水泡發之後，沖洗乾淨，然後切一點蔥花，切點青椒，雞蛋用三四個就好，打在碗里攪拌均勻。

鍋里放上油，蔥花爆香，然後放上雞蛋翻炒，等炒至成型之後，加上一點生抽，放上青椒翻炒一會，再放上木耳，加上少許的水，蓋上蓋子稍微燜一下，然後加上鹽和味精翻炒均勻即可。

洋蔥炒雞蛋

洋蔥也是一種由刺激性的食物，但是簡單的炒著吃也很不錯，加上雞蛋就好。

準備一棵洋蔥，幾個雞蛋，一根蔥。洋蔥剝去外面一層，再切成長條狀,，蔥切成蔥段，再將雞蛋打好備用。

鍋里放上油，將雞蛋放進去炒，雞蛋會很快成型的，然後放上洋蔥翻炒，等洋蔥炒至斷生之後，加上醬油，鹽和味精還有少許的醋翻炒均勻即可。

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