4月11日，民宿——小而美的日常

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出去走走吧，就在春天，與美好來一場美好的相遇。

旅行住哪兒？越來越多的人在出行時願意選擇民宿，選擇慢下來，享受生活。如果說星級酒店是豪華大餐，民宿就是一份份回味無窮的私房小菜。住民宿，其實是住在主人的情懷裡。

什麼是民宿？

十幾年前，一些人逃離都市，選擇山林，搭起里自己理想的家。朋友帶朋友，這在這樣的空間了，這就是民宿的雛形。有濃郁的當地特點，有一個可愛的主人，一定是愛民宿的理由。

▲旅行達人飛鳥魚和小日子研究社主理人沙丁魚在民宿門口的留影

找一間有故事的民宿

以色列：加利利湖邊上的家

Yavne"el Bed & Breakfast - Galilee

這是飛鳥魚住過一間民宿。一對來自加拿大的猶太夫婦放棄了加拿大的優渥生活，為落葉歸根舉家遷往以色列加利利湖邊上的一個叫做Yavne『el的小鎮。那是我們第一次體驗airbnb。一座背靠上面朝湖水的獨立別墅，二層樓全部歸房客使用。每天清晨，和這對猶太夫婦一起共進早餐。每天晚上回家後，會聽他們講各自的經歷，聽猶太人的故事，各種關於猶太人的好奇他們耐心幫我們一一解答。臨別的那天，老先生親自奏響架子鼓，為我們送行。

像當地人一樣生活

巴黎：像個巴黎人一樣的生活

A parisian experience

巴黎市中心的一座老房子，主人是年輕時尚帥哥的franck。平時自己住在這裡，若有房客來，他搬到父母家去住。帶一個小小的閣樓，我睡閣樓，同伴睡一層的卧室。大小剛剛好。

在巴黎的三天，每天下午四五點，和同伴在房子隔壁的香噴噴的麵包房買上一根熱騰騰的法棍，一隻手抱著裝著法棍的紙袋，用剩下的一隻手用銅鑰匙打開硃紅色的大門，那感覺真的就像在巴黎生活的巴黎人一樣。到家後，打開紅酒，開始用中國帶去的麻辣香鍋的調料，和各種法國蔬菜肉，一通炒。中法結合的晚餐絕對美味。

換一個人生的別樣生活

美國：感受維多利亞時期的舊金山

Bedroom+Sitting Rm Classic SF Home

300多平米的維多利亞時期的別墅，房主那幾日正好出門，整套房子都留給了我們兩個女生。家裡四處都是整個家族各個時代的照片，雖然主人不在家，但我們仍能感受到濃濃的溫暖氣息。

有些美好感覺需要好設計

浙江莫干山

繭舍，民國老廠房變身能看星空的房子

繭舍位於莫干山鎮的庾村，這是一個有復古風情的小鎮。從1931年起，曾任國民政府教育總長的黃郛和他的夫人沈亦云在莫干山開啟了鄉村改造嘗試。他們開設蠶種場，圈起奶牛場養奶牛，也以復興鄉學為目的，籌辦了婦女促進會，建成了莫干山小學。這家名叫繭舍的民宿就是利用當年的繅絲廠改造的。一個12個房間，有12個不同主題。

老廠房的房間挑高很高，每個房間都是loft的小二層。屋頂開一個天窗，到了晚上，可以躺在床上看星星。清晨，還能看見天窗上掛滿了露水。

江西景德鎮

三寶村，陶藝藝術家的竹屋民宿

這裡是由陶藝家李見深改造而成的古老民居。保留了南方村落的細節，小溪貫穿門前，水清見底。自然的造物與人文氣息撲面而來。隨意、簡單、卻野趣天成。同時，這裡還還原了宋代就有的制瓷工藝。用水車將瓷石磨成粉，古法拉坯，古窯燒制。偶然可見原生態的生活場景，河邊浣洗的村婦，挑沙的工人，陽光下做針線的阿姨。民宿是竹結構的，屋子裡的家居也是竹子的。推開窗子，風吹過竹林的聲音，交織著水車的噠噠聲，是一種非常美好的人生體驗。

天津薊州

原鄉井峪，石頭村裡的美好民宿

薊州的西井峪村是歷史文化名村，這個石頭築城的小村莊，保留著最古樸的北方現存風貌。這裡幾座民宿，獨具設計感。充滿鄉村質樸味道的原鄉，由知名設計師王振飛操刀設計的。

在尊重西井峪建築傳統的基礎上，為其注入新的設計形式與靈感。石頭壘砌的傳統民居原始且耐人尋味，建築本體與山體融為一體，保留了鄉村原有的樣子。

有美食才是完美民宿

台灣壯圍

張宅，躺在稻田當中聽蟲鳴

台灣宜蘭的張宅是著名的民宿。很多人慕名它的設計而去。這個由知名設計師設計的空間，在一片稻田的中央。二層的屋頂是平的，晚上可以躺在屋頂上看看星星，聽稻田裡的蟲鳴。是不是特別像周董在《稻香》里唱的那樣。真正住過張宅的人，一定會對這裡的下午茶念念不忘。

張宅下午茶的點心會按照季節和節日變化內容，比如端午時節的準備的點心為鹼水粽，椪餅，金桔，李咸糕和米茶。民宿主人手把手教我們如何沖泡米茶，鹼水粽則是隔壁姐姐親手包的，所有的點心都非常的好吃，滿滿的古早味。

陝西陳爐

住窯洞里，吃酸湯餄餎

陝西銅川的陳爐鎮，以制瓷為名，已有1400年的歷史，是宋元以後著名的古耀州窯延續生產的唯一窯場。這裡的民宿大多是窯洞為主，但這裡的窯洞全是燒窯的耐火磚壘成的。窯洞依山而建，你家的房頂就是人家腳下的路，建築非常有特色。

住在這樣的民宿里，民宿主人會給你做一碗酸酸可口的酸湯餄餎作為早點。和陝西一樣，酸湯餄餎也有上千年的歷史，當地的農家會用古老的壓面機壓出餄餎，用柿子醋調製湯汁。一碗下肚，感到無限溫暖。

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