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這菜,女人吃了減肥,男人吃了補腎,我放把它一炒,好吃的不得了

春季要注重飲食健康,注重養生。今兒這菜可以隔三差五吃,女人吃了減肥,男人吃了補腎填精。

這食材就是秋葵,秋葵的籽和黏性物質有補腎填精的作用,特別適合前列腺疾病、腎虛的患者,秋葵是一種營養保健蔬菜,還有有「植物偉哥」的美譽;秋葵富含有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢,非常適宜減肥者食用。

並且今天的搭配很獨特,我放了一把木耳,口感真是好的不得了,要嘗嘗哦!

【蚝油秋葵黑木耳】

食材:秋葵220克,泡發黑木耳60克,大蒜5瓣,蔥花少許,蚝油2勺,味極鮮醬油1勺,白糖半勺,鹽少許,植物油適量

做法:

1 備好食材。秋葵洗凈;黑木耳提前泡發洗凈

2 秋葵去蒂切滾刀塊;黑木耳撕成小塊;大蒜拍扁切末

3 煮鍋加水,燒開後加少許鹽和植物油,放入秋葵焯水,再次開鍋後撈出,放入涼水盆中過涼

4 炒鍋放植物油,油溫4成熱,下蒜末小火煸香,放入蚝油、白糖、鹽、味極鮮醬油,開大火炒勻

5 放入控干水的秋葵和黑木耳

6 翻炒均勻即可關火裝盤

愛美食的都在關注公眾號寶媽小廚的美食廚房,聽說都變漂亮了


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