吃人蔘不能喝茶嗎？

昨天跟大家分享了名貴藥材不一定真的好。那麼對於有需要的人，如人蔘等的名貴藥材該怎麼吃，吃完人蔘後又有什麼禁忌呢？

人蔘，味甘微寒。主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年。一名人銜，一名鬼蓋。生山谷。

這是最早的藥學典著《神農本草經》對於人蔘的描述。近代將人蔘分為兩種，分別是人工栽培的園參以及野生的山參。根據不同的炮製方法，又可以分為四種：紅參、白參、糖參和曬參。

紅參：將新鮮的人蔘放在高溫中蒸汽，全熟之後進行乾燥，最後去除須末進行壓製成為不同的形狀。這種方法製作的人蔘性溫具有很好的滋補作用，補氣、溫補的功效顯著，作為臨床急救回陽的首用藥物。

白參：大多都是選擇質量比較次的高麗參，用開水燙煮後晒乾。

糖參：將新鮮的人蔘用針進行扎孔後放入糖水之中浸泡，最後晒乾。這種方法製作成為的人蔘功效平和，所以效果也較一般，適合日常生活中滋補身體，具有普通保健脾肺功效。

曬參：一般都是選擇人工培植出來的人蔘進行烘乾，性平，具有很好的補氣以及生津的功效，能滋補身體，提高抵抗力以及免疫能力。

人蔘以長白山野人蔘最好，上等的人蔘對於五臟六腑的補益功能很大，能夠大補元氣，復脈固脫。對於虛脫、失血過多、生命垂危的病人，往往一味人蔘隔水燉（稱之為獨參湯），就可以迅速補充元氣，刺激機體功能，有起死回生的效果。因為價格高昂，臨床上也往往用其他補益中氣、生津止渴的藥物代替，如党參、太子參、西洋參。

那作為日常，人蔘應該怎麼吃，有那些禁忌呢？

中醫處方時，配伍中藥會將藥物相互搭配，比如相互增加功效的有茯苓、白朮，對於健脾祛濕效果更好。黃芪、党參配伍，健脾益氣效果更強等等，也有搭配後會減少藥性或者產生其他不良反應的，如有名的十八反、十九畏。那對於服用人蔘等滋補品的人有哪些禁忌，服用人蔘後究竟能否喝茶呢？

1、感冒發燒別吃人蔘

感冒發燒後，為了驅趕外邪，機體處於亢奮狀態，包括心臟會加快血液運行。特別是高燒病人，如果服用人蔘，會是機體過於亢奮，出現體溫增高等陽氣外越癥狀。如果有需要補中益氣，可以選用性味較平和的人蔘替代品党參。

2、口乾舌燥別吃人蔘

如果出現口乾舌燥的癥狀，說明人體處於陰液虧虛的狀態，也就是起滋潤、濡養作用的物質不足，而人蔘有讓機體亢奮的作用，容易損失津液。因此口乾舌燥不吃人蔘，選用滋陰偏涼的太子參代替。

3、濕熱人群不吃人蔘

濕氣是由於脾虛，運化水液的功能下降，或所處環境濕氣過多，脾胃負擔過重導致的。如果加上平時嗜食辛辣，或者濕久鬱熱，結合形成濕熱。因此濕熱也不建議吃人蔘。

4、心煩多夢、心情煩躁不吃人蔘

中醫認為心煩多夢、心情煩躁跟心肝有火有關，因此除了心煩多夢、心情煩躁，包括咽喉疼痛、牙齒頭面疼痛等上火癥狀，也是慎用人蔘。

5、服用人蔘後禁蘿蔔和茶

蘿蔔和茶都具有幫助消化、行氣消積的功效。作為名貴藥材的人蔘，應該保持少量多次，讓人體慢慢吸收。因此在服用人蔘後避免服用吃蘿蔔或喝茶等幫助消化的食物。

6、煮人蔘禁用金屬器具

無論是日常煎煮人蔘，還是藥用熬燉人蔘，金屬器具最容易影響中藥藥效，因此要採用瓦煲等其他非金屬器具。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！