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這些水果不僅可以給糖尿病患者吃,還能降低併發症風險!

長久以來,都有這樣一個誤區:

糖尿病患者不能吃水果!

還有一個看似沒毛病的邏輯

這裡小編就要闢辟謠了,因為

甜的食物不一定就能使血糖升高!

要說清楚這個問題,先認識一個指標

血糖生成指數(GI)

簡單點理解就是

一種食物能引起血糖升高的能力強弱,

血糖生成指數(GI)越高

說明越容易引起血糖升高。

能力最強的自然是葡萄糖啦~

葡萄糖的GI值就是100,

下面我們一起看看生活中常見食物的GI值

常見的主食

常見的水果

是不是很驚訝?

大部分水果的升糖能力都比不上主食。

所以,

糖尿病患者只要能吃飯就能吃水果!

另外,糖尿病患者吃水果不但可以一飽口福,而且新鮮水果中富含的微量元素、膳食纖維、抗氧化劑等都是對身體有益的物質。

糖尿病患者吃水果是有益身體健康的

既然如此,

糖尿病患者就可以大吃特吃水果了?

沒有節制地亂吃,

沒有糖尿病都會吃出糖尿病,

更何況糖尿病患者。

所以,

糖尿病患者吃水果要

滿足1個前提和掌握3個要素

糖尿病患者吃水果的前提

不是所有的糖尿病患者都能吃水果,只有病情穩定、血糖控制良好的患者才可以吃。

當血糖控制不好的時候,可以用小西紅柿、黃瓜代替水果,它們的含糖低(GI<15),同時也富含各種營養物質。

糖尿病患者吃水果的3要素

1、吃的時間

不要在餐前或餐後立即吃水果,水果一般作為加餐食用,也就是在兩次正餐中間。

比如:上午10點左右、下午3點左右、睡前1小時。

2、吃的種類

一般富含纖維素的新鮮水果都能吃。

推薦選用

每100g水果中含糖量少於10g的水果:

青瓜、 橙子、 柚子、 檸檬、 桃子、 李子 、枇杷 、菠蘿 、草莓、 櫻桃等。

慎重選用

每100g水果中含糖量為10~20g的水果:

香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨子、荔枝、芒果等。

不宜選用

每100g水果中含糖量高於20g的水果:

紅棗、蜜棗、柿子、哈密瓜、黃桃、桂圓等。

建議選擇新鮮、偏生、偏硬的時令水果,不要喝果汁(其實就是一杯糖水)。

乾果、堅果由於能量高盡量少吃。

3、吃的量

對於血糖控制較好的患者,一天吃一兩個水果還是可以的。

一般新鮮水果的能量普遍都不高,每次吃100g(2個雞蛋的重量、半個正常大小的蘋果)的水果,是不會引起血糖升高的。

另外,要注意每天總能量的攝入,比如一天吃了200g的水果,就要從全天的主食中減去25g(大概一兩口米飯吧)。

糖尿病患者只要遵循以上原則,

有選擇、有節制地吃水果

就可以享受水果的美味啦~

歸根到底,有「度」才是關鍵!

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