吃營養食品得花大錢？4種平價「超級食物」燕麥、酸奶上榜！

隨著人們對健康的重視，期望透過飲食習慣來改善體質。並非花大價錢買來的營養食品才是首先，生活中有許多你從沒注意到的「超級食物」，以下4種在超市就能夠輕易買到。

1.核桃

這類的堅果常被當成配角，被灑在甜點上當裝飾，然而它富含了維生素E等抗氧化物，可以延緩黃斑病變、脂肪肝、白內障、糖尿病和降低罹癌的風險。建議，早上在食用麥片或酸奶時，可以添加碎核桃片補充營養。

另外在家烹煮魚、肉料理時，可以將核桃切成細碎取代麵包屑，用來裹粉下去煎炸，提高營養價值和口感。

核桃

2.燕麥

燕麥富含多糖體類營養素「β-葡聚糖」，屬於水溶性纖維，能夠預防心血管疾病的發生，還能夠提高人體免疫力、降低糖尿病及壞膽固醇，並有助於控制血壓，另外它豐富的膳食纖維可以提供飽足感。推薦可以將燕麥添加到飲料中食用。

許多人的早餐開始選擇食用酸奶配燕麥

3.酸奶

酸奶細菌和酵母發酵後產生的結合體，營養成分高，內含大量的益生菌，有助於腸道健康。

酸奶

4.羅非魚

據資料顯示，每周吃兩份魚的人比不吃的人還健康。這款在菜市場上隨處可以的魚種，羅非魚含有豐富的礦物質和瘦蛋白質，只要100-150克左右，就可提供26克蛋白質和128卡路里，而且這類的魚種肉質容易下口、魚刺少，食用門檻低，大人小孩都喜歡。

羅非魚含有豐富的礦物質和瘦蛋白質

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