唐代的宮廷貢品菜，全身是寶！路邊遇到千萬別放過它！

正值四月份的清明時節，有好多人返程回家上墳掃墓或者旅遊踏青的時候，都會發現這種有著綠油油的小葉子和白色的迷你花朵。假若你真的看見了，請快去摘一些來，一定不要錯過她們哦。這種野菜的名字叫做白花菜，在唐朝的時候它有著貢品的尊貴身份，它的營養價值十分高哦，在藥用方面也是防病治病，可以說白花菜的全身都是寶哦！

食用方面：

白花菜自己本身的氨基酸含量可以說是特別高了哦，如果把它作為蔬菜來吃可以非常棒地來補充我們身體自身所需要的營養物質，鐵元素和鈣元素也是很充足的。每100g鮮食部分的白花菜含有抗壞血酸88毫克而且含磷82毫克，並且還可以分解體內過量的亞銷基胺，這種植物的抗癌功效十分優秀。

它的味道清香，質感現象甜美，具有讓你更加精神理智的功效，更可以起到開胃的作用。白花菜有非常多的吃法，比如說可以素食啊拌上一些麻油、辣椒等調味品來吃。還可以用它做炒飯啊或者把它和瘦肉雞蛋炒在一起葷吃啊，或許白花菜涼拌皮蛋也是一種不錯的吃法啊。當然更可以用來煲魚湯或者把它當做吃火鍋的調料啊。

其實啊還有一些傳統的做法啊，就是將白花菜腌制好再來吃，這樣可以起到保持清醒的作用啊，並且對你的消化系統是有著極大的好處，特別可以刺激沒有胃口吃飯的人的食慾。

藥用方面：雖然白花菜是長在路邊的隨處可見的野菜，但是啊它在唐朝宋朝的時候可是有著「貢品」的高貴身份。

白花菜真的是全身是寶啊，因為不管它的哪一個部分都可以入藥用於藥用啊。不僅僅具有清熱解毒，祛風降濕的功效。開胃健脾、增強食慾、防病治病等方面也是很有作用的。在古代，古人常用它們來治療跌打損傷，痢疾，白帶，瘧疾，風濕痹痛，痔瘡。

古代各醫術古籍基本上對白菜花的療效都有記載。除此以外，如果你知道的話，你可以把把白花菜的種子當成中藥來煎，因為用來煎服的話，這兒樣還可以起到用來驅除腸道的寄生蟲的作用，如果把白花菜碾成粉末狀，撒到家畜身上就會起到取出寄生蟲的功效。在南方有很多人會將其搗爛這樣可以用來敷風濕痹痛，是治療頭痛的用法。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！