從春茶價格，談談普洱茶的定價權

茶葉的定價權掌握在茶農手中，這樣可以避免茶商對茶農的壓榨，讓茶農勞動成果物有所值。可真當把毛茶的定價權交給茶農，我們看到的是一個異常混亂的茶山。

每到春季，各個山頭的茶王樹是茶客重點光顧的對象，幾十萬一公斤的毛茶，令人瞠目結舌。在天價交易的背後，是快被毀掉的古茶樹資源，現在正值普洱茶發芽的高峰期，但老班章村茶王樹的現狀令人擔憂。

茶葉的定價權在茶商手裡，毛茶的質量還是有保障的。茶商收茶講究一分價錢一分貨，如果毛茶質量下降的很厲害，即便是名山古寨也不收。茶客則不然，只要是名山茶，甭管品質高低，先收了再說。哪怕茶葉質量再次，只要有茶客兜底，茶農便有恃無恐。說白了再過幾年，一芽兩葉這樣的採摘標準在名山古寨都不存在。

喝名山茶是一種追求，但有人追求的是名氣，也有人追求的是口感。前者的數量遠大於後者，這也造成了現在市場上只問產區不問品質的怪象。

雖說無商不奸，但就目前的實際情況來看，毛茶的定價權掌握在茶商手中遠比在茶農手中好很多。2013年古樹茶市場非常熱，但那一年的產品品質是可圈可點的。2017年是古樹茶市場的低迷期，可2017年的產品整體遠不如2013，原因何在？不就是上山的茶客多了，茶農採摘過度，自由賣茶的結果么。

大宗產品的定價權由大企業主導，名山古寨的定價權由高端企業主導。這個體系就目前來看最適合普洱茶市場的發展。

好的普洱茶離不開茶農的辛勤耕耘，離不開茶商的精工細作，也離不開茶客的細細品飲。茶農茶商化，茶客經銷商化，對市場來說是一種破壞。價格合適的好茶才是市場最需要的。

作 者丨天火

攝 影丨西卡

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