快來學學煮玉米的正確方法，晨來美食帶你吃到最好吃的玉米！

玉米具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱和利肝膽的功效。適用於尿路感染、慢性腎炎、尿路結石、膽囊炎、肝炎、自汗盜汗、高血壓、高脂血症、慢性鼻炎、腸炎等。多食玉米可預防高血壓、冠心病、心肌梗死的發生，並具有延緩細胞衰老和腦功能退化的作用。

把玉米剝光，洗凈，冷水入鍋，水要沒過玉米，大火煮開，小火再慢煮，如果是粘玉米要再多煮一會兒，具體時間可以依口味自己掌握

煮玉米的時候，不要把皮全部扒乾淨。修剪一下露在外面的玉米須，洗凈。

煮玉米時，要適當多加點鹽，比做湯要咸，這樣玉米的味道就剛剛好。蓋蓋子，高火煮開後小火15-20分鐘。關火。湯會偏咸點，但是也好喝，取一點兌白開水，夏季消暑利尿，好處多多。

選擇新鮮玉米，因為玉米的糖分會隨著時間而慢慢流失。水煮玉米時，一定要連同玉米皮一起煮，因為玉米皮含有天然色素並且會吸收水分，可以讓煮出來的玉米顏色更鮮艷又更香軟。

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