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酸中帶甜,下午茶的絕配非它莫屬






我們認為:每到下午,從生理到心理,都需要一杯好茶和甜蜜食物的撫慰。而這頓撫慰身心的下午茶,還差一顆鳳梨酥才算完滿。



其實鳳梨酥歷史很悠久,起源據說可以上溯到三國時期劉備的典故,但真正讓鳳梨酥打開知名度的卻是台灣人,很多人從台灣旅遊回來的伴手禮就少不了鳳梨酥。







但是今天我們給大家推薦的鳳梨酥中的鳳梨產自於雲南西雙版納,不添加任何防腐劑、人工色素、香精等添加劑,還原食物最樸實的味道。

現在僅售69元



它黑色的酥皮格外好看,淺薄的外皮,鬆軟的內餡,鳳梨清香帶著濃郁的奶香,咬開後,從酥到糯、由甜及酸的層次感,按摩著味蕾。讓人吃過之後就義無反顧的愛上它。








黑鳳梨,每一口都見果肉纖維



與傳統鳳梨酥不同,這款鳳梨酥不含冬瓜餡、更沒有添加鳳梨香精。只有用纖維含量高的鳳梨,做出來的鳳梨餡才夠有嚼勁,和外皮的甜度搭配,恰到好處。




真真實實的鳳梨,可以每一口都可以看到纖維,都可以拉絲。以後不要再說只有芝士可以拉絲了,其實鳳梨酥也可以哦。




做出來的鳳梨餡,有纖維,能拉絲,每次都像在嚼真鳳梨!






獨特的氣候條件造就,鮮美多汁的鳳梨




從昆明坐45分鐘飛機就能到西雙版納嘎灑機場,西雙版納位於北緯22度附近,和台灣高雄差不多緯度。




全年只有雨季和旱季兩個季節,長夏無冬,日照時間很長,這樣的氣候條件造就了熱帶水果的品類繁多與甜美多汁,這其中就有:鳳梨。







熟成的季節,地道好滋味




每年熟成的季節里,來自傣族的媽媽們,戴著斗笠聚在一起處理鳳梨,削皮、切塊、熬煮、發酵,這些媽媽們一邊勞作一邊就削幾個鳳梨吃來解渴。



西雙版納的鳳梨說來也怪,比較市面上賣的普通鳳梨要小很多,鳳梨上的毛眼也幾乎沒有,不需要鹽水浸泡可以直接吃,這可能是因為西雙版納當地的鳳梨所含人體致敏物質菠蘿酶的含量較低。









雲南地道鳳梨製作,微酸帶甜




市面上的鳳梨酥多是由冬瓜餡加糖合成製作,很甜,但是膩人。




而這款鳳梨酥的老闆是地道的雲南人,他堅信用盛產熱帶水果的雲南長出來的鳳梨製作的鳳梨酥一定會有驚艷的味道。




事實證明確實如此,用西雙版納純正鳳梨製作的餡料微酸帶甜,果肉纖維絲絲可見。雖然有點微酸,但也不會覺得這是缺點,因為這就是生活的初相,食物原真的質樸滋味。







喜歡你,黑鳳梨酥




酥皮中還加了竹炭粉,所以才讓這顆鳳梨酥呈現不一樣的墨色。黑鳳梨,如果用粵語讀出來,取「喜歡你」諧音,看來這款產品也是表白利器。


這款黑鳳梨外盒採用精緻簡易盒裝,外面用紅色絲緞帶繫上,看上去非常大氣,送給朋友,面子十足。







不添加防腐劑,讓您吃得安心




特別要強調的是,顆顆鳳梨酥都是手工製作,因為手工能讓餡料更軟糯,因為手工能讓酥皮更可口,因為手工也是樸素生活的堅持。




另外由於是手工製作,

不添加防腐劑,所以保質期只有30天

,所以拿到了就要趕緊和朋友們一起分享。







好吃到流口水,隨時隨地吃一顆




微酸帶甜的滋味,最最適合和朋友喝下午茶時分享。




微甜不膩,每一口都能嘗到來自神奇的西雙版納的味道,每一口都詮釋了「酸中帶甜,就是生活本真的滋味」的精神。




果肉的質樸滋味、粗粗的果肉纖維,好吃到整個人都顫抖了起來!再配上一杯茶,似乎身體里的多巴胺都在奔涌。是不是看的流口水了呢?




而是是禮盒裝,也送給好朋友一起分享呢。









下午時分,打開一盒足足420克的鳳梨酥,微酸帶甜的滋味最最適合和朋友喝下午茶時分享,微甜不膩,每一口都能嘗到來自神奇的西雙版納的味道,果肉的質樸滋味、粗粗的果肉纖維,都詮釋了「酸中帶甜,就是生活本真的滋味」的精神。禮盒中還有兩顆牛軋糖,也邀請您一起品嘗。




黑鳳梨的製作者也將伴隨自己長大的鳳梨,化為顆顆飽滿的鳳梨酥,輔以簡單樸素的生活理念,邀您打開一顆鳳梨酥,感受酸中帶甜的雲南本土滋味。








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