平時小編吃藕時最喜歡的就是涮火鍋了，再沒吃過其他好吃的方式，後來，朋友向小編推薦了幾種超好吃的做法，便一發不可收拾，今天小編就分享給大家。

紫花椰炒脆藕

用料：紫花菜、藕、五花肉、油、鹽、蚝油、辣椒、糖、蔥、姜、蒜、生抽

做法：

1、紫花菜清洗乾淨

2、藕片去皮，紫花菜劈成小塊

3、藕片放鍋里焯一下，然後過涼

4、紫花菜也同樣焯水

5、五花肉清洗乾淨

6、肉切片，蔥姜蒜切碎，辣椒切碎

7、鍋里放少許油，放少許辣椒

8、放肉片下鍋翻炒

9、加入少許生抽

10、放入蔥姜蒜末爆香

11、放入藕片翻炒，加適量鹽

12、加入焯好的紫花菜

13、加點糖、加點蚝油，即可關火

麻辣藕片

用料：藕片、青椒、油、鹽、花椒、青椒、蔥花、薑片、糖、雞精、醋、醬油

做法：

1、藕削皮洗凈，切成片狀

2、炒鍋倒油，辣椒，花椒用小火煸炒出香味。

3、加入藕片翻炒。

4、加入糖，醬油，清水繼續翻炒均勻

5、倒入青椒。待水份收干，加一些鹽，雞精，香油炒勻即好。

番茄藕片

用料：番茄、藕片、豬肉、油、鹽、雞精、蔥花

做法：

1、鍋內放油燒熱

2、放入肉片炒至變色

3、放入藕片翻炒2分鐘

4、放入番茄翻炒，並加入適量的調味料

5、翻炒2分鐘後即可出鍋，撒上適量蔥花即可

今天的分享就到這裡啦，下次見！

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