外地同事參加閩南傳統婚宴,直呼太豪華,吃到好多「新鮮」的玩意
天下
04-12
閩南開餐必備甜湯,主要是用花生做的甜湯,特別好喝,因為去晚了,還有一道餐前冷盤已經被吃完了,所以沒拍上。
龍蝦炒烏冬面,味道太好了,龍蝦肉特別的Q彈,而且下面的烏冬面也很Q彈。
鮑魚湯,第一次 喝這種湯,在我們那,都是和雞湯鴨湯那啥的,果然在海邊城市吃的就是不一樣。
螃蟹糯米飯,香。
海參炒西蘭花,難得的一道含青菜的餐,也是難得見到的炒法,很好吃,真是長見識了。
這道菜聽說是閩南婚宴餐必備的,糖醋澆魚,酸酸甜甜的,很開胃。
板栗燒鬍子魚,魚肉簡直不要太有彈性,也是第一次見到的做法,味道真心好。
清蒸蝦,蝦各個肥大,配上蘸料特別好吃。
爆炒豬肚。
鳳梨炒排骨,其實就是紅燒排骨,對於我們外地人來說這個做法也是比較新鮮的,我們一般很少用水果炒排骨呢。
這道聽同桌的閩南長輩說是虎斑魚,不含膽固醇,都是蛋白質,口感很好的,味道啊確實不錯。
上水果了,終於快到尾聲了。
還上了一份炸芋頭,但是吃的太飽了,真的吃不下了。
最後一道是必備的甜湯,聽說是閩南必須要上的傳統,這樣才算有頭有尾。整個婚宴吃下來,真的是感覺到閩南的豪華氣息,不一定要上酒店才叫豪華,也看的出閩南人對婚宴的嫉妒重視。
※這個國家也要沉入海底了,將搬遷到紐西蘭,日本人很羨慕!
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