飯桌見修養，你應該知道這些！

有人說，一個人的修養如何，就看飯桌上的吃相。因為中國人大多喜歡在吃飯的時候聯絡感情，考驗對方。

飯桌見人品，很多細節體現了一個人的修養問題。

除了我們知道的：不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上亂尋；不要扒拉菜、挑揀菜；別人夾菜時，不要跨過別人去夾菜；不要把筷子插在飯菜上等等這些，在如今的餐桌上還有著其他應該注意的地方。

座次

現代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續傳統與參考國外禮儀的基礎上發展而來的。

總的來講，座次是以「尚左尊東」、「面朝大門」為尊。

若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右兩邊的位置越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。

點菜

如果時間允許，應該等大多數客人到齊之後，將菜單供客人傳閱，並請他們來點菜。

如果是赴宴者，點菜時則不應太過主動，而是讓主人來點菜。如果是自己點菜，應徵詢一下桌上人的意見。

吃飯

入席後，不要立即動手取食，而應待主人舉杯示意開始時，客人才能開始，不能喧賓奪主。也就是說，在用餐時要由尊者先動碗筷。

可以建議別人品嘗菜肴，但最好不要擅作主張用自己的筷子為別人夾菜。就餐時也不要反覆勸菜，夾菜應適量，不宜太多。

如果是轉式餐桌，最好沿著順時針方向旋轉取菜，別人在夾菜是切記轉動。

吐出的菜渣，用筷子或紙巾接出來，不能直接吐到桌面上。

離席

若是在一場宴會進行得正熱烈的時候，因故需要中途離開，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，也可和身邊的兩、三個人打個招呼，之後離去便可。

對待服務員

無論在商務飯桌還是私人飯桌上，你怎麼對待服務員，反映的不僅是禮貌和教養，還有情商。

對服務員一味地指責和威脅，可能會讓上菜速度變得更慢。

一種好的飯桌禮儀不僅可以使宴飲活動圓滿周全，更能讓主客雙方的修養得到全面展示。

當然，這樣的飯桌禮儀也絕不是恪守規矩，按規矩一定要用刀叉，按規矩一定要喝下這杯酒，按規矩一定要給對方布菜……

所謂禮儀，絕不是恪守規矩，而是為了不讓對方感到不快，便是最好的禮儀。

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