健康用餐習慣的8大黃金標準，你做到了嗎？

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日常生活中要注意飲食衛生和良好的飲食習慣，否則就容易影響到健康，「病從口入」這句話講的就是這個道理。那麼日常飲食中有哪些需要注意的注意事項呢？咱們一起來看看吧！

1、用餐時切勿狼吞虎咽

我們在吃東西時，消化過程是先從口腔開始的，只有牙齒對食物的反覆不斷地咀嚼，才能刺激唾液腺分泌出大量的唾液，把食物濕潤，便於下咽；吃飯時狼吞虎咽，首先是口腔沒有完成它自身應負的職責，把這一工作推卸給胃，就會增加腸胃負擔，很容易得腸胃病，因此吃東西時應細嚼慢咽。

2、吃飯時挺直腰背

人們吃飯時身體處於放鬆狀態，很容易含胸駝背。殊不知，這會使食道和胃部受壓，影響消化。此外，在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲著吃飯，都會造成腹部受壓，影響消化道的血液循環，久而久之可引發胃病、影響心肺功能。正確的進餐姿勢是：挺直腰背，讓胃部不受任何壓迫。

3、餐前洗手好習慣

人的雙手每天要接觸各種各樣的東西，會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。因此吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少「病從口入」的可能。

4、吃飯時不談掃興的事

俗話說「食不言，寢不語」。吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少，從而影響消化功能。美國一項最新研究則指出，就餐時談討論複雜或令人掃興的問題，會影響人的食慾和消化，可以談論一些簡單愉快的話題。

5、早飯吃熱的

清晨，人體內的神經及血管都還處於收縮狀態，此時如果吃冰冷的食品，可能使消化系統發生痙攣。早餐應該吃熱食，保護腸胃。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆漿等，再配上包子、麵包等干主食。

6、飯後甜點要少吃

正餐已獲得了足夠的糖分，如果再吃甜點，人體會吸收多餘的葡萄糖、澱粉。吃過油膩的東西後尤其不要吃甜點。

7、晚上別吃冷飲

晚上7點後，人體體液代謝下降，此時吃涼的食物，尤其是冷飲，不易消除疲勞還會影響睡眠。

8、吃飯環境要安靜

英國曼徹斯特大學研究顯示，隨著雜訊增大，受試者感受食物甜味和鹹味的敏感度降低。研究還表明，嘈雜的就餐環境會使人的味覺變遲鈍。專家建議吃飯時不要選擇環境嘈雜的餐館，有輕柔音樂做背景可以讓人吃得更香。

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