吃肉還是吃蔬菜
面會菜
大佛普拉斯 電影配樂
林生祥
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有些問題很難回答。比如:
1.老人摔倒了你扶不扶?延伸而來的還有,老人掉進水裡了你救不救?
2.女朋友和母親一起掉到水裡了,你救誰?
3.你喜歡什麼動物?貓還是狗?類似的還有,你喜歡什麼花?你喜歡綠色還是紅色?更難的是,你喜歡我還是她?說!
4.你喜歡吃肉還是吃蔬菜呢?
等等。還有很多。
此類問題雖然傻,但是蠻難回答的。語言是生存的智慧,你得仔細思考,一言不合,真的會say bye .
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生活的細枝末節,也是生活的藝術。路遙見馬力,日久見人心。
喜歡吃肉的孩子,爸爸媽媽總會說:「孩子,吃點蔬菜吧。」
喜歡吃蔬菜的女生們,男生總會說:「沒關係,你吃蔬菜,肉我來解決吧。」
吃飯是觀察一個人的時機,不經意間就能看出來Ta是怎樣的人。
生活也存在很多意外情況。
某人特愛吃肉,一日三餐不能沒有肉味。對於我這種三月不要肉味都可以的人來說,特別憤憤不平的是,我明明吃肉比他少很多,為什麼我比他胖呢。嗚嗚嗚,欲哭無淚的感覺,算啦,我心寬體胖。看來胖瘦與是否吃肉沒有必然的關係。
大吉大利,今晚可以不吃雞嗎?
和男生一起吃飯,通過吃飯,就知道他的口味偏好。
一次,和一男生A一起吃中午飯,他問我中午想吃什麼,我說隨便。他說要不黃燜雞米飯吧。我說好啊。反正也沒吃過就嘗試一下吧。
知道黃燜雞米飯最重要的是什麼嗎?是雞呀。沒有的話,黃燜土豆米飯吃嗎?果斷拒絕了吧。
其實對我來說,什麼雞米飯,裡面肯定會有蔬菜的吧。
吃著吃著,感覺還挺好吃的。
他看我只吃米飯和蔬菜,那麼多雞肉沒吃,很奇怪,問我:「你怎麼都不吃雞肉呢?」可能是感覺自己明知故問吧,立馬又說:「你要不吃的話,我幫你吃了吧。」
我有點懵。但趕忙說:「嗯,我不是很喜歡吃雞,你拿去吧。」
他夾走了一塊。
吃著吃著,可能又覺得自己一個人吃不太好,就說:「你也可以吃點呀,我感覺蠻好吃的。」我笑著說:「嗯嗯,好的。」
後來,我把那些雞肉都夾給了他。反正我也沒碰過。
「給,你吃吧,別浪費。」
吃完之後,老是想笑,感覺很奇怪。口味不調和的人吃飯,感覺像是在鬥智斗勇。
你吃,你吃,你吃!
和男生B吃飯ing。
前提是我不怎麼餓。在我面前卻有一大盤飯菜。
我點的好像是排骨飯吧,他點了豬腳飯吧。
對,是肉,一大盤肉。十幾塊錢,老闆卻給了一大盤的飯菜。
剛沒吃多久,男生B就問:「好吃嗎?」
「嗯,還可以吧。」
「那就多吃點。」邊說邊把他碗里的肉都夾給了我。
說實話,我蠻感動的,他可真捨得,自己都快沒有了。
我也不好說我不愛吃肉。
和他吃過幾次飯,每次他都是給我夾菜,特別是肉,他是那種神經大條的男生,也絲毫沒有考慮過的我的感受,只是把肉夾給我,要是換成別人或許會感到不舒服吧,可是他完全就是無心的行為,也完全就是想把好吃的給我吃而已。
在他面前吃飯,我很被動,也有點不舒服,因為從來都是他買單。
我不喜歡這種感覺,也或許是我太敏感。所以,這樣的男生雖然好,出手大方,可終究少了一份體諒之心,所以,只能偶爾吃吃飯,只能做個萍水相逢的朋友。
如果可以,各吃各自的,還是比較好。
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「文人騷客的食色觀」
孔子曾說:「食色性也。」口的慾望的滿足是帶有快感的,你以為那是神仙過得日子,殊不知神仙都是餐風飲露的。普通人都不是仙風道骨的人,吃吃喝喝本來就是難免的,孔子所謂的君子仁人都是理想完美的人格,近乎苛刻的對慾望的升華,對道德的推崇,也讓很多所謂君子模樣的偽君子出現,明著不能來的事暗地裡做得猖狂。在孔子眼裡,食物會蠱惑人心,懂得節制是種美德。
蘇軾大抵上算不上一個存儒了。儒釋道三家思想在他身上發生了奇妙的雜糅。他一邊在政治以及文學上力圖有所建樹,一邊又想著虛無消極遁入逍遙世界裡去。儒家是提倡簞食瓢飲,住陋巷的生活的,但蘇軾並非恪守,他愛吃,認為食物是美妙的,文人總得有點趣味,不可過分居於廟堂之中,吃嘛,吃得開心自如最重要。比如那一口東坡肉。
發展到現當代,也有些具備蘇軾遺風的文人們存在。他們的文風略顯輕盈自如,不那麼艱澀苦悶,讀來不免讓人對食物充滿渴望。但他們大抵生在中國,吃東西這麼俗的事,在他們筆下也算是一種雅趣。吃為品,俗為雅,多美的一件事啊。比如梁實秋、林語堂、周作人、沈從文、汪曾祺等。在他們的散文里,每一個字都透露出對食物的喜愛,以及食物帶來的幸福,但是也能感到在細膩敏感的作者筆下,何止是寫一種食物的製作那麼簡單,他們在抒寫自己的豐盈細膩的感情世界,因為有生命的情感體驗滲入其中,才顯得那麼雅,那麼美,那麼真和善,他們絕非在張揚什麼慾望,也絕非為了不同而不同,他們只是文學世界裡的寶貴的遺珠,是精神世界裡的另一座高峰,也許只有中國文人才有這種略顯孤獨的靈氣存在吧。
此處有推薦:
書:《論語》《蘇軾詩集》《雅舍小品》梁實秋《生活與藝術》林語堂《朝花夕拾》魯迅《知堂談吃》周作人《五味》汪曾祺《烹宰為樂》蔡瀾
紀錄片:《舌尖上的中國》《水果傳》《壽司之神》
電影:《飲食男女》《小森林》《深夜食堂》《步履不停》
口味,人人不同。蘿蔔青菜各有所愛。飲食男女,難逃吃飯這一關。長大後,才發現,任何關係的建立都離不開吃飯。酒桌飯桌,吃飯吃飯。好像成為人生的大事一樣。學會逢迎,學會所謂的酒桌飯桌禮儀,何為禮儀,總是那麼浮於表面的客套,成為套路。可悲的卻是,自古套路得人心。
在我看來,嘴的口味事小,心的口味事大。飯菜合不合口,小事而已,重要的是,坐在一桌上吃飯的人,合不合心。
凡事少點套路,多點真誠。即使口味殊異,也可以吃得順意。
你是愛吃肉還是愛吃蔬菜,都是可以改變的,心隨人變,只要你不是酒肉朋友,只要不縱慾的狂歡,不吃肉的小女子也是可以大口吃酒大口吃肉的。
一日不吃肉,你還真當我是只吃蘿蔔的小白兔啊。
我是今夕何夕
期待遇見更好的你
謝謝閱讀
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2017.1.29
文字編輯:今夕何夕
插畫:花瓣
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