揭秘值得多上餐桌的抗癌營養菜，原來它們一直潛伏在我們身邊，你們都有吃過嗎？

你知道哪些蔬菜具有鮮少人知的抗癌營養嗎？下面這幾種食物對抗癌症會有著意想不到的效果，下面讓我們來了解一下吧！

1、白蘿蔔

蘿蔔的異硫氰酸鹽和類黃酮成份，以殺菌解毒及排除致癌物質，並且蘿蔔中含多種酶，不但能消除胺的致癌作用，還能增強免疫力，癌細胞也不會找上門。

2、洋蔥

洋蔥含抗氧化微量元素硒，能降低癌症的發病率。據說每星期吃兩次洋蔥，可以降低56%咽喉癌，43%卵巢癌及38%大腸直腸癌的風險。如果在高溫烤或燉煮肉類時，加入洋蔥可以降低肉類的致癌元素。

3、地瓜葉

地瓜葉含有豐富的維生素A、C以及鐵，只要吃一盤，幾乎可以滿足一天的需求。對強化視力、預防高血壓、改善便秘、預防貧血、等癥狀都有意想不到的效果。

4、苦瓜

苦瓜成份中的苦瓜素是超強的防癌物質，能刺激體內免疫系統，也是不可多得的抗癌瓜，對付癌症有一定的作用。

5、茄子

茄子成份中的茄鹼，是有良好的抗癌作用的，尤其是能抑制腫瘤的發生。

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