久咳不止的寶寶湯譜：海底椰蜜棗蓮子瘦肉湯

材料

?海底椰6片

?蜜棗兩顆

?紅棗4顆

?蓮子一小把

?枸杞一小把

?瘦肉一塊

功效:清熱除燥、久咳不止，熱病之後，餘熱未清的功效(此湯用於10個月以上，對以下食材無過敏者寶寶食用，老少皆宜，孕婦可用)

禁忌:脾胃虛寒，風寒感冒，腹瀉者等禁用

煲湯步驟

瘦肉洗凈，飛水，再用冷水清洗；

?紅棗去核；

?蓮子溫水泡發1小時後，去除蓮子心；

?枸杞洗凈待用；

?所有材料，除枸杞外，全部放入鍋里,大火轉小火熬煮90分鐘；

?出鍋時，再放入枸杞，可最大程度發揮枸杞的功效。

食材分析

1.海底椰

海底椰性寒，味甘，清熱熱除燥、潤肺止咳、滋陰補腎等功效，可治熱病之後，餘熱未清，久咳不止，虛煩不安，失眠多夢等症。

2.蜜棗

蜜棗具有補益脾胃、養心安神、滋陰補血等功效；用於治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證。

3.枸杞

性味甘、平，歸肝、腎經。具有滋補肝腎、益精明目的功效，適用於視力減退、頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精滑精、耳鳴、失眠多夢等。主要用法為泡水代茶飲。性情急躁、高血壓、脾胃虛弱者少食，感冒發燒、身體有炎症、腹瀉者忌食。

4.蓮子

含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分，具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。而且其鐵的含量也非常豐富，具有治療貧血、減輕疲勞的作用。

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