女子動作非常嫻熟的做著「炒豬腦」，味道也是非常美味，生意更是火爆

隨著人們的生活越來越好了，一日三餐都要吃的很好，甚至連下午的時候都要來一份下午茶，到了半夜還要來吃一份夜宵。不過這種現象都只會出現在年輕人的身上，小妖也是如此。

作為年輕人的小妖下午茶有時候偶爾還是會有，但是夜宵卻是經常吃的。現在很多人都不像以前，現在個個年輕人都是屬「夜貓」的，不是工作就是玩手機，玩到凌晨很晚才肯睡，這下肚子就該餓了。

餓了該怎麼辦呢？當然就是要去吃夜宵啦，很多人到了晚上都會出去外面的夜宵攤吃夜宵，所以為什麼會出現夜宵攤的原因，就是因為有我們這群夜貓的存在。小妖那天晚上就吃了這樣的一道宵夜。

這種宵夜就是烤豬腦了。對於很多人來說，豬腦都不是很喜歡，甚至很討厭，但是喜歡的人卻喜歡的不得了。當時在攤位上看到一女子在做這個新鮮的豬腦，先是把豬腦放入水裡煮熟。

好了以後把湯汁倒出來，豬腦放在炒鍋裡面，在炒鍋裡面放上一些調味料，接著就是翻炒豬腦了。豬腦只是翻炒那麼幾下就很香了，最後裝盤即可。吃起來的味道很不錯，嚼勁又營養。不知道你吃過沒？

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