香港中南廣場，一站式文儀購物的天堂
香港
一直被稱為購物的天堂，從奢侈品店到路邊小店，從進口產品到香港本土原創設計，應有盡有，每天都吸引著來自世界各地的遊客慕名而來。不少文具控也會特意到香港探訪文具店，採購心儀的文具用品。前幾期的《國際文儀》雜誌，帶大家探訪了不少香港買手文具店，本期，趁受邀參加香港文具展之際，《國際文儀》帶大家來到香港油麻地彌敦道，參觀香港最大、品類最全的一站式文儀採購專門店——中南廣場（下文簡稱「中南」），約訪負責人施小姐，了解這間文具店一路走來的故事。
一站式購物的平台
中南廣場在業內非常的有名，小編聽很多業內的人士提到過，但一直都未能前往一探。在小編的想像中，它應該跟我們平時見到的文具店沒什麼兩樣，就只是種類全一點而已。然而，當走進中南，發現實際上這裡產品的種類真不止齊「一點」，店面也與一般的文具店很不同，完全沒愧對其名字中的「廣場」二字。
從油麻地地鐵站出來直走不遠，就能看到「中南廣場」四個大字，交通非常方便。地鐵出站的時候還能見到「中南廣場」的廣告，上面有說明出站後怎麼走，路痴的小夥伴也不怕找不到。
站在門口，抬眼往上看，發現這裡可用的空間足足有5層，實用面積超過10,000平方尺，很難想到在寸金寸土的香港經營著這樣一家文具店，需要怎樣的氣魄。店內的每一層都有不一樣的主題及色系，銷售著不同類別的產品，不由得讓小編想到了日本知名的文具愛好者的天堂——伊東屋。這裡雖沒有伊東屋的配套齊全，但相較於現今國內文具店的經營模式來說，已是有很多值得學習之處。
走進店內，右邊設有扶手電筒梯，為了節約空間，這裡的扶手電筒梯要比一般的電梯要窄，非常的有香港特色。每層樓的扶梯口處均設有導購指示牌，詳盡地說明了每層樓銷售的產品品類，協助顧客能夠快速、清晰地找到自己所需的產品。中南店內每層的產品分類與其他文具店有所不同，很明顯看出，他們不是按品類分的，而是按使用場景分的。
·G層，筆類和本冊類。筆跟紙兩種完全不同性質的產品，卻分在了一起。為什麼呢？因為當你拿起筆時，就需要一張紙。這種邏輯性的分類除了能及時滿足顧客需求，還能激起顧客的購買慾望，當你買了一支鋼筆，你一定會想買一本漂亮的日記本來搭配它。同時，筆類和本冊類是日常快消品，設置在首層，方便趕時間、急用的顧客能迅速找到所需的產品。
·M層，樂高玩具與文具。特意在店內加夾層過渡，家長在帶小朋友來買文具的時候，小朋友就會吵著買樂高玩具，這種營銷方式可以說是很有手段了。小編除了在這裡發現了限量版樂高玩具外，還看到了樂高推出的系列文具，這可是普通文具店和樂高玩具店都無法見到的東西，相信這也是獨有的經營之道，將玩具中的文具系列和經營中其它文具系列遙相輝映。
·1F，以辦公文儀為主。包括辦公所需的一切文具及電子耗材，這裡通通都有，連辦公椅、電腦支架、近期網紅的午休頭套在此都能見到。總之沒有你找不到的，只有你沒見過的。所有產品均有實物展示，配合視頻說明，讓顧客清楚了解產品性能。
1F以下的樓層可以說是辦公學習的必需品，因此設在較低樓層，2F以上的產品為非日常所需品。
·2F，DIY手作用品，精品玩具等。在這裡，你能驚喜地發現有很多「ins同款」，便會忍不住開始「敗家」。
·3F，美術用品及英文書法用品。小編以為設在頂層的商品應該不會很豐富，結果卻被硬生生地打臉了。別的不說，就說那一個比人還高的柜子，裡面裝滿了各種建築模型材料，想必這個柜子已經是一間淘寶店的所有東西。
從中南圖書到中南廣場
這間全港最具規模的綜合文儀專門店可不是一朝一夕就能建立起來的，與以前我們探訪過的香港買手店不一樣，中南廣場文具店雖沒有太多的情懷色彩，卻能讓我們感受到歷史的沉澱。為了了解其背後的歷史，我們特意約訪了「中南」現在的負責人——施小姐，來給我們講講其背後的故事。
施小姐是中南廣場的創始人施先生的大千金，如今施先生已經退居幕後，由他的兩個女兒出面打理店鋪。施小姐從小就跟著父親在店裡工作，「中南」陪伴著她度過了童年，所以，她對中南也有著非常深厚的情感，對這個行業也不陌生。店內的很多老員工也是陪伴著施先生以及中南一路走來的，已經在這裡扎了根，對這裡生了情，也見證了中南的發展歷史。
聊到中南的歷史，施小姐向小編透露，「中南廣場」的前身名為「中南圖書公司」，成立於1973年，那時候的「中南」其實並非是一家文具店，而是一間位於上環永樂街的700尺書店。這裡說起來，也有一段故事。那時候，施先生在一家書店裡打工，因為生意不景氣，書店的老闆打算把書店轉手給別人，想要有一番作為的施先生就頂下了這家書店，並改名為「中南圖書公司」，這正是中南的起點，也成為了施先生人生中的一個轉折。
1976年 「中南圖書公司」搬遷至旺角（銀城廣場現址），開始時仍以銷售圖書為主，但隨著社會不斷變遷，圖書業開始下滑，為了維繫店鋪的經營，施先生嘗試轉型銷售其他產品，逐步加入文具文儀及當時潮流趨勢下衍生的貨品，如影音產品、體育用品，也曾售賣相機及HIFI。但由於這些潮流衍生品是時代背景下的產物，也不是消耗品，所以流行一過，買的人也越來越少，最後能持續經營下來的，就只剩下文具了。
由於文具的特殊屬性，讓無論是學生又或是職場人員都離不開它，每年兩度的開學季，總是會有大批的學生來採購，於是，1990年開始，施先生決定將產品的重心放到文具及文儀用品的銷售上。隨著在文具及文儀產品上越做越大，公司也在名字中加入了「文具」二字，改名為「中南圖書文具有限公司」，集中銷售文具、文儀用品，並成立了專門店。2011年6月1日，由於店面擴張的需要，中南搬遷至現址，更名為「中南廣場」，也就是我們今天見到的「中南廣場」。
可見，中南的成功歷程也並非一帆風順，它見證了香港經濟的發展，親身經歷了香港經濟的變遷，通過兩代人的不斷奮鬥才有了如今的輝煌。
下期，《國際文儀》來給你揭秘一下中南的一些小細節，敬請期待！
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